Calabacines (2 Calabacines), Gambones (16 Gambones), Champiñones (10-12 Champiñones), Ajos (1 Diente), Sal (4 puñaditos), Salsa de Soja (4 Cucharadas), Cayenas, Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.), Salsa de Mandarina y Menta:, Zumo de Mandarina (550 g Mandarinas), Azúcar (4 Cucharaditas), Hojas de Menta