Albacora

cortes de albacora, Sal, limón, pimienta, Aceite de oliva

Albacora, cebolla morada, pimentones verde rojo amarillo, Cilantro picado, Pimienta, Sal limón, paltas

lomo de albacora, vino blanco seco y afrutado, hojas de romero, sal en grano, Asador con carbón, Trapo 100% de algodón, crudo si tintes ni estampados de 50cm x 100cm

atún fresco o congelado (u otro pescado de carne firme, albacora, tiburón, tollo, palometa, etc) trozado en cubos de más menos 1 cm por lado, tomate grande, firme, sin pepas, cortado en trozos pequeños, (cuadraditos de 1 cm), cebolla (ojalá morada) cortada “pluma”, enjuagada con agua fría, pepino (de ensalada) pelado, sin pepas, cortado en trozos pequeños, pimentón verde, cortado en trozos pequeños, zanahoria pelada y rallada, Leche o crema de coco (de tarro), jugo de limón, (ojalá de pica o sutil), pimienta negra molida, aceite, sal, para presentación, hojas de lechuga o lechuga picada fina para poner como “cama”

verde, yuca pequeña, albacora, cebolla blanca y cebolla paiteña, achote, maní, agua, aliño, y media de sal, de arroz, Papas, de leche

albacora, cebollas colorada, limones, salsa de tomate, achiote, yuca mediana, Hiervita

albacora, aceite de oliva, ajo cortado en rodajita, mantequilla, jugo de limón, alcaparras, perejil picado, Ralladura o juliana de peladura de 1 un limón

porciones, harina de maíz amarillo precocinado, harina blanca de trigo para todo uso, polvos de hornear, aceite o manteca, agua fría, sal, porotos negros cocinados, tomate grande, cortar en rodajas, sacar las semillas y cortar en cuadritos, cebolla cortada en cuadritos, cilantro, vinagre

albacora, pimiento, cebolla perla, tomate pequeño, Agua, Ajo, Sal, Pimentón en polvo, Aceite de oliva

pescado, harina, huevos, limón, leche, orégano, sal, Ajo, aceite para freír

Albacora, sopa de Mantequilla, Ajo, Sal

lbr de pescado Albacora limpió y cortado en trozos, plátano verde cortado en alitas, yuca cortada en cuadritos, maní en pasta, cebolla colorada picada en cuadritos, pimiento verde cortado en cuadritos, Ajo..comino..sal..achiote...paprika..pimienta..hiervita.

albacora (1, 8 kg), limón, finas hierbas, Sal de mar a gusto

cucta aceite de oliva, romero fresco, sal, albacora (pez espada), limón (optativo)

albacora, cebolla, pimentón, tomates, crema de leche, ajo, Sal y pimienta

pequeños de albacora o 2 grandes, mantequilla, arroz, vino tinto, agua (opcionalmente caldo de verduras), ajo, Cilantro o perejil fresco, Sal y pimienta, leche, mantequilla, harina, Aceite de oliva (si no tiene, vegetal)

fideos finos (no cabello de ángel), Sobrante de albacora con tomate (ver receta vinculada), cacillos de caldo de verduras, aove

albacora, pasta de maní, ajo o más si es necesario, cebolla colorada, pimiento, cilantro, comino, Sal y pimienta, agua

albacora o 2 filetes, postre (20mL) de mostaza (Dijon), bulbillos de ajo cortados en emincé, hoja de cebolla de verdeo cortado de unos 2cm, puede ser con tijeras, aceite de oliva, para freír la albacora, aceite de maravilla, para freír las patatas, sal y pimienta a gusto, Para la guarnición: 1 taza de patatas, con piel, cortadas en gajos

media Atún albacora, Yuca pelada y cocida en cubitos, Ají peruano en polvo, Cebollas rojas o paiteña, Hierbita o culantro, Tomates pelados, Sal y pimienta, cebolla, pimiento morrón, Ajo

Albacora (medallón de 2 a 3cm de grosor y 200gr C/U), Papa, Betarraga, Zanahoria, Tomates Cherry, Vino Blanco (500cc), Limones, Alcaparras, Romero Seco, Orégano Seco, Tomillo Seco, Albahaca Seca

habas, crema, mantequilla, Sal y pimienta a gusto, albacora, zanahoria, Acelga y espinaca, pimentón, Decoración:, Espárrago, Pimentón

para el relleno, Albacora, Cebolla colorada pequeña, Pasta de ajo, agua, culantro, Pasta de maní, Achiote, Sal, comino y pimienta negra, caldo de gallina (opcional), para la masa, Plátanos verdes

albacora, o cualquier pescado que tengan a mano, crema de leche, coco seco, cebolla morada, tomate de riñón, pimiento verde, Culantro, Perejil, Sal y una de pimienta negra, comino, pepas de ajo, achiote

plátanos verdes, albacora, pasta de maní, cebolla perla, pimiento verde, plàtano limpias, achiote, sal y pimienta, azafrán, fumet (caldo de pescado)

machas, almejas tamaño mediano, choros tamaño mediano, ostiones, camarones descascarados, pequeños de albacora, aceite de oliva, ajos cortados en láminas, zanahoria cortada en rodajas, apio cortado finito en diagonal, papas cortadas en rodajas, laurel

yuca grande, Ají peruano, Pescado albacora, Limones, Sal, Aliños, Ají peruano, Yuca, Pescado albacora, Chifle