Bacallà

grams de bacallà dessalat, d’oli d’oliva, llet sencera • Una patata • Sal, cap d'alls

Berengena, Pimiento verde y rojo 1+1, cebolla, ajos gdes.tomate ramallet 6 piezas, martini blanco dulces, gambas

farina 🌾, grans d’all 🧄, ou 🥚, llet sencera 🥛, bacallà dessalat 🐠, Julivert 🍀, llevat en pols, sal 🧂, Oli d’oliva

filets de bacallà, ceba, all, cullerades d'oli d'oliva, sal, d'aigua, Pebre negre mòlt, fulla de llaurer, carxofes, Julivert, ous

lloms de bacallà 🐠, ou 🥚, Oli d'oliva suau, gra d’all 🧄, Sal 🧂, tomaquets 🍅, Sucre blanc, Poma 🍏, Mel 🍯, Romaní 🌿

bacalao desalado, aceite de oliva, ajo, leche

Esqueixada de bacallà, huevo, Sal y aceite

Alubia cocida, bacallà al punto de sal, aceitunas, cebolla, lechuga, pimiento verde italiano, Tomates Cherry, Sal y aceite

bacalao, cebollas medianas, tomates maduros, pasas remojadas, piñones tostados, almendras tostadas, ajo, perejil, Sal, Agua, pan frito, Harina para rebozar

Lechón 1 porción 200 gr, gambones, Bacalao, Ajos tiernos, Zanahoria, Ajos, Apio, Perejil, Cilantro, Genjibre, Puerro, Pimiento rojo

Bacalao, Pimiento rojo, Pimiento verde, Cebollas, Ajos, Laurel, Azúcar, Aceite Oli de Mallorca, Apio, puerro, tomate, calabaza, rábano, zanahoria.para caldo, Colas de Gamba pelada, patatas, Pimentón, sal, pimienta

mongetes de Santa Pau seques, tripa de bacallà, ceba dolça, tomates madures, nyores, pinyons, fulles de llorer, Sal, Sucre, Oli OVE

Bacalao desalado y desmigado, Tomate natural rallado, Cebolleta (cortada en Juliana), Aceitunas negras (sin hueso), Aceite de Oliva virgen extra, Vinagre (al gusto), Perejil picado y Sal (si lo requiere), opcionalmente (Pimiento rojo, huevo duro)

cigrons 'pedrosillanos' secs, bacallà esqueixat, tomates madures d'amanir, ceba dolça, Olives negres, Oli OVE, Vinagre de Mòdena, Sal, Romesco

Bacalao a tiras, tomates de colgar, ajo, aceitunas negras, rabanitos, Aceite oliva, Pimienta negra

OO gr Bacalao desalado, Aceite de oliva, Ajos, Guindilla, laurel, aceite oliva, cebolla grande, tomate de pera, hueso Ciruelas sin, Azúcar, Sal y cayena, espinacas

tall de bacallà dessalat (directament del congelador), grapat de pinyons, grapat de panses, talls de tomàquet deshidratat

bacalao desmigado, tomates maduros, Aceite, Vinagre, Aceitunas (al gusto)

lomos Bacalao (desalado), Patatas, yemas de Huevo, Ajo (laminados), Aceite de Oliva, Perejil (picado), Sal

filete grande de bacalao, sin piel ni espinas, cebolla, ajo, tomates maduros, fideos gordos, Aceite de oliva virgen extra, Sal

bacalao, berenjena, cebollas, pimiento rojo, pimiento verde, tomates, Aceite de oliva, Sal, Pimienta negra, Harina

bacalao a punto de sal, tomates cherry ecológicos, cebolla dulce pequeña, olivas negras s/hueso, olivas verdes rellenas, aceite oliva virgen extra, sal esçamas

bacallà esqueixat, d'all, oli d'oliva, nata líquida, carbassó, ceba tendre, mel, vinagre chardonnay, poma verda, pa de pages, microvegetals, ou

bacallà, ceba, brandy, tomaquet, carxofa, patata monalisa, pastanaga, trompetes de la mort, d'all, pinyons, menta, olive negres

Bacalao troceado o esqueixado, Cebolleta, Tomate, Huevo cocido, Pimiento verde y rojo, Olivas verdes y negras, Lechuga (acompañamiento), Anchoas, Aceite de oliva, Sal