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leche vegetal o de leche sin lactosa, yemas, eritritol, maicena o de almidón de maíz, extracto de vainilla, harina de arroz, maicena o de almidón de maíz, goma xantana, mantequilla fría, manteca de cerdo, eritritol, agua fría
Más o menos 2 horas
Para 8 personas
SweetBolós02
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Para la masa quebrada, mantequilla fría, harina común, azúcar, huevo, y media de agua, Para la crema de coco, yemas de huevo, azúcar, maicena, mantequilla, leche
8 comensales
Fini Bautista Angulo
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calabaza cacahuete, azúcar moreno, azúcar normal, sal, especias Pastel de Calabaza de Todo Especias, masas quebradas (1 para la base y otra para trenzado), nata para montar, huevos + yema de otro huevo, Nata montada para servir, Canela en polvo para servir
2 horas
8-10 raciones
Marieta
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base de masa quebrada redonda, pechuga de pollo picada, jamón York picado, bacon picado, huevos, nata para cocinar, Sal, Pimienta recién molida, Curry de Madras, dcl de aceite de oliva Virgen
60 minutos
6 raciones
penchi briones garcia
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harina, mantequilla, queso rallado (tipo parmesano), agua fría, espinacas frescas, aceite de oliva, cebolletas, Sal, puerro, queso crema, queso para fundir, Masa quebrada o masa de hojaldre
1h 10 min
4 raciones
negrisnica
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Carne Picada de Ternera, Cebolla grande, Pimiento rojo, Salsa de Tomate, rodajas de chorizo, Ajo, Huevos, Vino Blanco, Base de Pasta Quebrada (Brisa), Pimienta Negra, Aceite de Oliva Virgen Extra, Sal
1 hora y 30 min
4 raciones
Marcel J. Olza Monfort
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Para la base: , masa quebrada , Para el relleno y capa de arriba:, mantequilla bien fría, harina común, 50 g azúcar blanco, manzanas, 1 cucharada de zumo de limón , Canela en polvo, Nuez moscada al gusto , Helado de vainilla
25-30’
8-10 raciones
Comiendo por Ferrolterra
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