ajo laminado finamente, cebolla cortada en cuadraditos pequeños, lata en conserva de anchoas. No tirar su aceite: también lo usaremos, Tomate concentrado, Pasta pluma (puedes usar cualquier otro tipo de pasta) 1 taza y media aproximada, agua del tiempo, ramitas de Orégano fresco (o de bote si no consigues), que luego picaremos, alcaparras, aceitunas verdes y negras. Puedes poner solo un tipo. Yo he usado únicamente aceitunas negras tipo Kalamata, bote pequeño de salsa pesto para decorar y añadir al gusto, Sal y pimienta