Recetas de Butifarra fresca (23)

plumas integrales, butifarra fresca, butifarra negra (unos 5 dedos de largo), chorizo picante (unos 4 dedos de largo), zanahoria, cebolla, pimiento verde italiano, de pimiento rojo, lata de 400 gr de tomate triturado, vino blanco, pimienta molida, albahaca seca

butifarra blanca, setas frescas variadas, puerro pequeño, tomillo, ajo, vino de Jerez seco, Sal marina, Pimienta negra molida, Aceite de oliva

butifarras catalanas frescas, lata de 400 gr de tomate triturado, pimiento verde italiano, cebolla mediana, calabacín, aove, pimienta molida, orégano, sal

Butifarra fresca 🐽, patatas medianas 🥔, cebolla 🧅, ajo 🧄, laurel, , pimentón dulce 🌿🌶️, agua, , sidra 💦🍎, Sal, AOVE, caldo. 🧂🫒🍗, maicena 🌽

pasta, boletus deshidratados, Agua para hidratar las setas (se usará 300 gr en la preparación), butifarra de cerdo fresca, vino fino, cebolla mediana, ajo, tomillo, parmesano o granna padanno, trufa o aceite o pasta de trufa para dar un toque al finalizar (opcional), aceite de oliva, sal y pimienta

butifarra fresca, cebolla blanca, soperas de tomate frito, obleas para empanadillas (16 unidades), huevo para pintar, Especias al gusto (opcional), Sésamo (opcional), Aceite

butifarras catalanas frescas, espárragos trigueros, lata pequeña de champiñones laminados, cebolla dulce grande, berenjenas de Almagro, mostaza, aove, Aove en spray

morcillas mini para parrilla, chorizos rojos para parrilla, butifarras para parrilla, aceite oliva virgen extra, pimiento rojo, pimiento verde o amarillo, ramitas de orégano fresco, para brocheta

salchichas frescas, butifarras frescas, tomate triturado, cebolla, pimiento verde italiano mediano, zanahorias pequeñas, pimiento rojo, ajo, vino tinto, comino, orégano, pimienta molida

muslitos de pollo, butifarra asada, jamón serrano, retales de ternera, zanahoria (congelada), patata, judías verdes redondas congeladas, garbanzos cocidos, fideos gordos, puerro, aceite de oliva, sal y pimienta

habas frescas, guisantes baby congelados, morcilla de arroz o butifarra negra, panceta o bacon, ajo, cebolla tierna, atillo de hierbas, caldo de verduras, hierbabuena fresca, anís o coñac, Sal, aove y pimienta

butifarra fresca, garbanzos cocidos, espárragos trigueros, tomate al natural troceado, chalotas, ajo negro, Vino blanco, Especias: pimentón dulce, pimienta negra y sal gruesa

salchicha fresca (846 gr), cebolla blanca fresca, Aceite de oliva, Miel de abejas, brandy, soja dulce, Pan

tapa de masa quebrada-brisa redonda, setas congeladas, dados de jamón serrano, chistorra, butifarra de cerdo, huevos, queso mozzarela, Aceite de oliva, Sal y pimienta, orégano, Perejil fresco picado

Butifarra fresca de credo, vino para guisar El Guiso, Aceite

ó 500grs. de longaniza (butifarra) fresca, champiñón, vino blanco, Ajo en polvo, Pimienta en polvo, orégano, comino en polvo, aceite, Sal

--- Para el caldo, paq de Hierbas (puerro, apio, zanahoria, nabo y chirivia), Ternera y un trozo de carne de Morcillo, medias Butifarras (blanca y negra), Jamón y un trozo de jamón, Traseros de Pollo, Patatas (grandes), Tocino, Garbanzos (al gusto), Fideos del nº 4, soperas de Arroz bomba, --- Para hacer la Pelota

patatas grandes, zanahoria grande, calabacín, cebolla grande y dos ajos, champiñones, chorizo, morcilla, butifarra blanca, col (si se tiene) y 1 puerro, lentejas, Sal, pimienta, perejil, tomate frito y una pastilla de verduras

Faves (con vaina), Guisantes (con vaina), opcional 🫛, butifarra negra 1 cm de grosor, Cansalada (panceta) o mejor panceta ibérica curada, Caldo de verduras y un hueso de jamón, Cebolla tierna grande 🧅, Ajos tiernos, laurel, Menta, conyac o vino blanco o anís seco, o vi ranci 🍷, Aceite de oliva 🫒, Sal

Habas (En mi caso congeladas por qué no ha habido manera de encontrarlas frescas), De panceta en dos lonchas, butifarra negra (150 gr. Aproximadamente), Cebolla, ajo, tomate, laurel, menta, Aceite, vino blanco, Sal, Pimienta

pan, Butifarra catalana, Chorizo picante, Mayonesa, Canónigos

Habas peladas, Jamón Serrano, Butifarra blanca y de Negra (al gusto), Cebolla, Alcachofas, Vino Blanco, Ajos, Aceite de Oliva, Menta, Sal y Pimienta

Para el caldillo, vinagre de manzana, mostaza criolla en semillas, jengibre rallado, panela, tomillo, laurel, pimientas gordas, clavos de olor, canela en rama, perejil, cebolla