Caldo de pescados

papas, zanahorias, chayotes, chiles anchos, chiles chipotle, laurel, perejil seco, jitomates, cebolla, filetes de pescado

filetes de pescado, camarón con cabeza, agua, jitomates, cebolla, ajo, cilantro, epazote, chiles guajillo, chiles chipotle, Sal de grano y pimienta, Aceite de oliva

Huesos de pescado (Cabezas y cola), Pescado en trozos, Cebolla cortada por la mitad, Ajo, Laurel, Jitomates cortados en 4, Chiles Guajillo, Aceite, Agua, Papa en cubos chicos, Zanahoria en cubos chicos, Sal y Pimienta

pescado filete de mojarra, Cabeza de mojarra, Pescado sierra grande cortado en 10 porciones, Camarones (opcional), Zanahorias en cubitos, Papas en cubitos, Cebolla picada, Ajo picado finamente, Jitomates en cubitos, Hojas de laurel, Sal, Consomé en polvo

espinazo de pescado (yo usé uno de albacora de 8 libras), papa, calabaza (uyama), ajíes cachucha, ajo pequeños, orégano seco, pasta de tomate, vino seco, aceite, agua, sal, ají picante (opcional)

pescado, tomate, cebolla, ajo

pescado crudo (mojarra o sargo), tomates, cebolla, ajo, acuyo / hoja santa, sal, agua, aceite

pescado para caldo, zanahorias, papas, calabazas, col, cilantro, recado de jitomate y cebolla, ajo, mejorana u orégano

calabacitas, papas, tomates verdes, xoconostles, jitomates, zanahorias, ajo, chícharos (pueden ser congelados), aceite oliva, laurel, consomé en polvo o sal, orégano

zanahoria, pescado, calabaza, papa, brócoli, cilantro, apio, agua, tomates, cebolla, ajo (rallados), comino

pescado para caldo, mariscada, zanahorias, papas grandes, cebolla, jitomates, chiles guajillos (yo le puse 2), chiles chipotles de lata, ajo, epazote, hojas de laurel, orégano

gruesas de pescado, cebolla pequeña, tomate rojo, ajo, pimienta negra, laurel, orégano seco, tomillo seco, sal, agua purificada, camarón crudo entero (opcional)

tilapia en cuadros pequeños , epazote , jitomate , chayote , calabaza , granos de elote, agua, chile pasilla

agua, papa, pequeño de zanahoria, consomé de camarón o marisco, ajo, cebolla, chiltoma verde, apio con hojas, tomate, sal, pescado, hierbabuena

Pescado para sopa, Zanahoria, Chile verde, Ajo, Cebolla, Hueva de pescado

filete de pescado, cilantro, papa, zanahorias, tomates rojos, tomate verde, pollo, agua, sal

chiles jalapeños, tomates, ajos, arroz, cuadrito de consomé, aceite, papas medianas, cebolla, agua, filetes pescado, repollo chico, varitas de apio

cáscara de cola de langosta, puerro cortado en trozos, aceite de oliva virgen extra, partes no útiles de pescado, perejil

Papas en, Zanahorias en, Jitomate, de cebolla, ajo, Chile chipotle adobado (al gusto), pescado cazón

calabazas, zanahorias, varitas de apio, pescado, Cilantro, Mantequilla, Consomé de camarón, tomates grandes, de cebolla, chile jalapeño, Sal, De pimienta

PESCADO ROBALO, CAMARONES SECOS, jitomates, zanahorias, calabazas, papas, chiles anchos, chiles chipotles, chile morita, ajo, laurel, pimienta negra

pescado mojarra, camarón grande, jitomate, chiles guajillo, zanahorias, papas, ejotes, Cebolla y ajo, Cilantro, Pimienta, Aceite de oliva, Agua

pescado para *caldo, jitomates, chiles guajillos, Ajo, Pimienta, Sal, Orégano, Epazote, Calabazita

trocitos de pescado sin espinas puede ser catfish o tilapia, camarón , calabacitas , cebolla , tomate , papas grandes, zanahorias , poco cilantro , chipotle al gusto