Para el Arroz:, Arroz Integral, Aceite de Oliva Extra Virgen, Cebolla finamente cortada en láminas, Ajo picados, Comino, de Taza de Salsa Mexicana, Adobo de Chorizo, de Taza Cilantro picado, Sal y pimienta, Para las Alubias Negras:, Judías Negras previamente cocinadas