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lomo de cerdo cortado en medallones de 1 1/2 de espesor (cocidos), chiles gueros o costeños (sin semillas ni venas), ajo, cebolla1 taza de nuez de castilla sin piel porque es amarga si no se tiene de la que sea, almendra picada y sin piel, piñones blancos, leche, sal, nuez moscada, aceite el necesario
75 minutos
8 raciones
lenny
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Pimiento Rojo, Pimiento Verde, Cebolla1 cabeza de Ajos, Aceite de oliva y Sal, Tostada de pan rústico, Escalivada (al gusto), Anchoas, Pepinillos, Aceitunas, Alcaparras
1h 30 minutos
josevillalta
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lentejas, arroz yamaní (o el que tengas), avena, huevo o 1 cucharada de linaza en caso de no consumir huevo, Condimentos y sal a gusto, cebolla1/2 pimiento, Pan rallado, Queso (opcional)
30 min
4 raciones
Sara Diaz
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Pollo trozado🍗, Cebollas, Semillas de chía, Aceite girasol, Sal y pimienta negra, Ajos, Condimentos a gusto, Para la sopita🍜:, zapallo, Zapallito tronco, Cebolla1, Cebolla de verdeo
María Fernanda👩🏼🍳5
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