paila marina surtida, , cholga malton, , choritos o mejillones, , almejas, , piures frescos, , zanahoria cortada en rodajas, , láminas pimiento morrón,, cebolla mediana picada juliana, , ajo picado finito o molido,, vino blanco, , caldo de mariscos, , cilantro fresco picado mediano,