Crouton

pan de caja, orégano, aceite de oliva

Orillas y restos de pan de, mantequilla, aceite vegetal, hierbas finas

brócoli pequeño, de cebolla, de barrita de mantequilla, aprox 40 g, leche de almendra, consomé de pollo en polvo, Queso parnesano, Semillas o crutones para adornar

tomate cherry, uva globo, bolillo, aceite balsámico, naranja, toronja, mantequilla

salmón, crutones, lechuga, tomate, cebolla, queso mozzarella

baguette, bolillo, mantequilla a temperatura ambiente, ajo en polvo, perejil seco, sal, queso parmesano

coliflor mediana, espinacas, queso crema, leche evaporada, agua, consomé de pollo, tocino en trozos, pan integral, mantequilla, sazonador de sal, ajo, cebolla

zanahorias, caldo de pollo, cebolla, ajo, aceite de oliva, mantequilla, queso crema pequeño, media crema, croutons pars decorar, sal y pimienta

Pechuga de pollo, Lechuga, Espinacas, Tomate, Pepino, Elote, Zanahoria, Croutons de tu preferencia

Para 1 o 2 personas, bolillo, Mantequilla, Aceite vegetal

fondo de res, cebolla, mantequilla, harina, vino de jerez, queso gruyere, hojas de laurel, tomillo, sal, pimienta molida, Pz pan baguette, mantequilla

papa, verdolagas, calabazas, cebolla finamente picada, mantequilla, sal, consomé en polvo, pimienta, crema, croutones

zanahorias pequeña en trozos, zumo de naranja, cebolla puerro picada, AOVE (aceite de oliva extra virgen), Sal y pimienta, Ralladura de naranja para decorar, Cebollín picado para decorar, camarones, Croutones de pan (opcional)

anchoa en aceite, ajo, yema de huevo, limón sin semilla, el jugo, mostaza Dijon, aceite neutro, aceite de oliva virgen extra (AOVE), pimienta recién molida, queso parmesano rallado, agua o jugo de limón, lechuga romana grande, queso parmesano en láminas

mantequilla, papas, poro, vino blanco, fondo de pollo, baguette, mantequilla

fondo de pollo, mantequilla, puerro, papa blanca, vino blanco, sal, pimienta negra molida, crema acída, cebollín, pan blanco, mantequilla, tomillo fresco

mantequilla, fécula de maíz, leche, calabazas grandes, ajo, cebolla mediana, chile serrano, caldo de pollo en polvo, sal, crutones, opcional

lechuga Eva, jitomates, queso asadero o panela, aceite de oliva, cebolla, croutones, aguacates

manzana, naranja, apio, ensalada mixta (lechuga, col morada y zanahoria rallada), huevos cocidos, croutones

pechuga, lechuga, tomate, queso rallado, sal con ajo, pimienta, aceite, pan de molde, perejil seco o fresco

camarón cocido y pelado, mix de lechugas, queso parmesano, ajo, mantequilla, jitomate, cebolla morada, aderezo a elección, aceite de oliva, zanahoria, croutones, limón

lechuga picada, pimiento morrón rojo picado, pimiento morrón amarillo picado, pepinos sin cáscara y semillas, jícama picada, naranjas picadas, apio en cuadros irregulares, atunes escurridos, panela en cuadros, croutones, pasta cocida al dente escurrida, vinagre

jueyes (cangrejos), pechugas de pollo, Lechuga Romana, Queso Parmesano, Crutones, sal, pimienta, ajo en polvo, aderezo césar