Recetas de Crustáceos (13,456)

BISTECS DE SOLOMO (BEEF TENDERLOIN STEAKS) 5 0Z O 140 GRS CADA UNO ( FILETE MIGNON), TOCINO, PANCETA, BACON), LANGOSTA (LOBSTER TAILS) CONGELADAS PARCIALMENTE DESCONGELADAS DE 8 OZ. O 225 G CADA UNA, MANTEQUILLA O MARGARINA DERRETIDA, JUGO DE LIMON, SAL, CUCHARADITRA DE CASCARA DE NARANJA RALLADA, JENGIBRE MOLIDO (GINGER), PIMIENTA HUNGARA DULCE (PAPRIKA )

arroz arborio, Cebolla cortada muy finamente, vino blanco (5 1/2 Taza para cocer el arroz y 1/2 taza para los camarones), caldo de pescado (ver receta de fondo de pescado), caldo de camarones (ver receta de caldo de camarones), mantequilla (3 para sofreir la cebolla y 3 para saltear los camarones), camarones pelados (reservar las conchas para el caldo), ajo machacados, mostaza, Crema de leche espesa (Hevy Cream), Cebollines finamente cortados, ron de naranjas

gelatina sin sabor, vino blanco, consome de pollo o pescado (ya preparado), mayonesa, sal, nuez, paprika, pimienta, ralladura de cáscara de limón, cebolla finamente picada, apio finamente picado, camarones cocidos finamente privados

camarones U12, limones el jugo, agua la necesaria, sal, Para empanizar, hojuelas de maíz trituradas, coco rallado, endulzado y seco, aceite para freír, harina la necesaria, huevos

camarones medianos, fideos chinos, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla mediana roja, ajo medianos, olivas, salsa de soya, vinagre blanco, sal, pimienta molida fresca, aceite vegetal

CEBOLLA PICADA, QUESO PHILADELPHIA, CONSOME DE POLLO, JUGO MAGGIE, JUGO DE LIMON, LECHE EVAPORADA, CAMARON COCTEL COCIDO, GALLETAS SALADAS C/N

jugo de limon, mostaza, ajo molido, aceite extra virgen, queso parmesano rallado, sal l, pimienta molida, lechuga romana picada, camarones cocidos y pelados, pan integral en trocitos

almendra tostada, tomates grandes, mantequilla, cebolla, perejil, sal, camarones cocidos limpios

Huevos rellenos de cangrejo, huevos, apio, palitos de cangrejo, mayonesa, ketchup, sal y pimienta, huevas de lumpo o salmón

arroz de grano largo cocido, cangrejo, aguacate en rebanadas, zumo de 1 limón, cebollino, salsa catalina, salsa catalina, mayonesa, catshup, azucar, salsa tabasco, al gusto, paprika o pimienton picante

pulpa de Jaiba limpia, Manteca de Cerdo, Cebolla, Ajo, Salsa Inglesa (Worcestershire), Salsa Maggie

tallarines, carne de cerdo, camarones (medianos), pechuga de pollo grande deshuesada y sin piel, apio, repollo, huevos (hechos en tortilla bien dura)

camarones de tamaño mediano, y limpios, jitomates cherries (cerezos), cebollitas de cambray, queso panela en cuadritos (queso fresco), aceite de oliva, hierbas finas, sal y pimienta

aceite de oliva, cebolla finamente picada, papas pelads y cortadas en cubos, zanahorias peladas y cortadas en triangulos, chiles guajillos, asados y remojados (opcional), tomates sin cascara, ajo, tomillo, epazote, sal y pimienta, camarones medianos, almejas

hojaldre, langostinos cocidos y pelados, salmón ahumado, huevo batido, hiervas italianas, queso crema

camarón pacotilla, ejotes, aceite de oliva, frijoles surtidos cocidos, vinagreta de hierbas, sal, galletas saladas para acompañar redondas

tartaletas, langostinos, cebolla, apio, mayonesa, zumo de limón, sal y pimienta, vino blanco, hueva de lumpo

carne de cangrejo desmenuzada, huevos duros picados, aguacate, lechuga picada finamente, salsa rosa, pan bimbo en laminas

langosta cocida, papas peladas, cocidas y cortadas en cuadritos pequeños, cebolla colorada (paiteña) cortada en rodajas finas, mayonesa, tomate rojo picado finamente, perejil picado, huevos cocidos y picados, sal, pimienta, jugo de limón, hojas de lechuga

surimi de 380 grs (imitación cangrejo), tomates picados, cebolla picada, cilantro picado, apio picado, limones, aceite de oliva, sal, pimienta orégano y cominos

aceite vegetal, cucaradas de pasta tai de curry verde, pechugas de pao sin hueso y sin piel en trozos de 2 1/2 cms, leche de coco (4 oz), brotes de bambu de lata en rebanadas escurridos (8 oz), salsa tai de pescado, azucar morena, sal, albahaca fresca, picada y hojas extras para decorar, cilantro fresco, Pasta Tai de curry verde**: producto originario de Tailandia, chile verde

cangrejos de rio, tomate frito, caldo ( o consome en polvo), cebolla finita, laurel, ajo bien picados, guindillas, vino blanco, aceite de oliva, sal

Para la salsa, consome de mariscos o jugo de almejas, nata ( heavy cream), buen vino blanco, dividido, pure de tomate, azafran, camarones pelados, devenados y cortados a lo largo por la mitad, pescado halibut cortado en pedazos de 1 cm. sin piel (pescado blanco), carne de langosta cortado en pedazos de 1 cm. (previamente cocida), mantequilla sin sal, dividida, harina, sal gruesa (kosher)

LECHE DE PREFERENCIA EVAPORADA, QUESO CREMA, CHILE CHIPOTLE DE LATA, SURIMI O IMITACION CANGREJO, SASONADOR DE POLLO EN POLVO, ZANAHORIAS PELADAS Y CORTADAS EN PALITOS, TRONCOS DE APIO PELADOS Y CORTADOS EN PALITOS, PEPINO PELADO Y CORTADO EN PALITOS

camarones limpios, agua, cilantro (culantro), cebolla de verdeo ( cebolla blanca), apio, sal o al gusto, pimienta, cebolla colorada cortada en cuadritos, ajo molido, pasta de aji amarillo, aceite vegetal, panes de molde o 1 taza de pan viejo

fetuccini, camarones crudos medianos, pimiento rojo en tiras finas, cebollas de rabo, cambray, champiñones frescos, aceite de oliva, ajo en polvo, consomé de pollo en polvo, salsa soja, miel de abeja, sal

surimi cortado en pequeñas tiras (imitación cangrejo), manzana cortada de cubos, queso crema, apio picado, aguacates grandes, mayonesa

CAMARON GRANDE (PELADO Y LAVADO) "CONSERVAR LA CASCARA", TILAPIA (PICADA EN CUADRITOS), YUCA GRANDE PICADA Y COCINADA HASTA QUE ESTE SUPER BLANDA, TOMATES ROJOS GRANDES, CEBOLLAS PAITENAS FINAMENTE PICADAS EN PLUMITA, ACEITE VEGETAL, LIMONES, CILANTRO AL GUSTO FINAMENTE PICADO, SAL C/N, AZUCAR ( UNA PISCA)