De potxas

Potxas, cebolla, pimiento verde de guiso, pimiento rojo, ajo, laurel, Sal, Pimentón (opcional), almejas, vino fino o blanco, Perejil fresco, harina

alubias potxas, pimiento verde, tomates maduros medianos, ajo sin pelar (solo quitaremos la camisa), jamón (en mi caso, 5 grandes), Agua fría, Aceite de oliva virgen extra, Sal, pimiento verde

potxas, pimiento verde, tomate maduro, ajo, txungur, Agua, Sal, Aceite oliva virgen extra, cebolla

kgs de potxas, chipis, ajos, Sal, Agua, cebolla, pimiento verde, tomate maduro

kgs de potxas, almejas, ajos, tomate maduro, pimiento italiano, cebolla, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Agua, Vino blanco, Las acompañamos con guindillas piparras

Alubias potxas, Agua, Ajos, Pimiento verde, tomate, Cebolla, Sal, Aceite, Codornices, Romero

Potxas, ajos, Aceite, cebolla, pimiento verde, tomate grande o 2 pequeños maduros, Sal, Agua, Tocino ibérico, Morcilla