Soya tipo pollo en trozos (viene en caja, venden en tiendas naturista o supermercados), cebolla grande en juliana grosor medio y dos tomates cortados de igual manera, ajo, ají especial, salsa de soya, (para macerar la soya, jugo de naranja y un chorro de sillau o salsa de soya), sal de maras, verduras variadas de su preferencia, brócoli, jugo de naranja, cebollita china, frejolito chino