carne picada mixta Vacuna y cerdosa, mediano toque de Srirracha bien picante, pan rallado, gobelinos, sin cáscara, Sal gruesa, ajo prensados, ajíes propios de sal y vinagre, cebollas, dos grandes y la traó chica, papas chicuelas, zanahorias, esta vez nada de zanahorias, chivirías, fideos coditos