En total serán unas 3 horas como mínimo, alubias (fresols), 80-100 gr, por comensal, trocitos de magro, tocino entreverado y costilla de cerdo, colorante o ramitas de azafrán sería mejor, pencas, cebolla más bien pequeña, morcilla de cebolla, aceite de oliva (una como mucho, por comensal), Sal (recuerda 1/2 hora antes de las 3 horas del total), unos 50 gr, de tocino blanco (este lo usaremos para preparar las "pilotes de panis"), Pilotes de panis (caldo + tocino + harina maíz + aceite de oliva +pan + huevo+ sal)
