Recetas de Galetos (133)

Caldo del cocido, grs.de galets, "pilotas"

pollo asado, carne de cerdo picada, cebolla pequeña, pequeño de ajo, zanahoria cortada a rodajas, huevo hervido, caldo de pollo, pasta de Navidad, sal y pimienta

Galets gigantes (Lumaconi, se pueden encontrar en Supermerc. Lidl), Turrón de Almendra, Yogurt Griego natural, Miel, Azúcar, Menta fresca.

maduixots, cullerades de sucre, cullerada de virutes de xocolata, galetes Núria

día antes:, Ponemos los garbanzos en remojo según las proporciones de agua que indica el paquete. Para 10 personas unos 500 gr es más que suficiente, Hacemos la pelota:, Embutidos varios yo he usado:, Morcón, Longaniza Roja, Blanco, Carne picada, Piñones (cantidad al gusto), huevos grandecitos, Pan rallado (1 cucharada por cada huevo), Perejil (fresco mejor!)

de pasta Galets., de carne vacuna picada., cebollas., de miga de pan (la de una baguetina)., de leche., de puré de tomate., diente de ajo., de perejil fresco picado., de orégano., de pimienta negra molida., de pimentón., de azúcar.

pasta tiburones (galets) pequeños de colores, granos de maíz, trozos de espárrago, atún en escabeche, cebollas, sal, pimienta, raspaduras de mantequilla, zumo de naranja, cayena, laurel, sal

pasta Galets, carne vacuna picada, tomate frito, orégano seco molido, pimienta negra molida, pimiento morrón rojo pequeño, cebolla mediana, aceite de girasol, azúcar, sal, vino blanco, queso en polvo especial para pasta

ternera de primera calidad, ternera, rodilla, punta de jamón, espinazo salado, gallina, traseros de pollo, tocino 100 gramos, Mano de cerdo, panceta, Oreja de cerdO, caldo concentrado de carne

galets, cebolleta, puerro, pimiento verde, bacalao, queso rallado para fundir, Mantequilla, Aceite de oliva virgen extra, Crema de marisco para pastas (ver recetario)

harina, azúcar, levadura de panadero, semillas de anís, agua, aceite de oliva virgen extra

Solomillo o filete de cerdo, jamón curado, Champiñones fileteados, Tomate, Cebolla , Ajo, Aceite, Sal, Caldo de carne, Agua, Galets

carrilleras de cerdo, galets, cebolla, zanahorias, tomate, pimiento verde, brandy, caldo de carne, maizena, Orégano, laurel, Aceite de oliva virgen extra

pollo y medio a cuartos, costilla ternera, carne de ternera, espinazo y 2 de jamón,2 huesos rodilla ternera, hierbas caldo, col blanca, patatas medianas, cebolla, Perejil troceado (especies), Sal o 3 pastillas Avecrem, Aceite de oliva, galets Pavo de Navidad de 250 gr

formatge cremós (tipus Philadelphia), ous, iogurt natural o de llimona, cullerades sucre, cullerades farina (de blat blanca o integral, o de blat de moro per a celíacs), galetes Maria o similars (si es vol fer apte per a celíacs) per a la base, Margarina per a la base, ralladures de pell de llimona (Opcionalment), melmelada de fruits del bosc o maduixa per a la cobertura

salsa, caldo de pescado, agua, galets (una pasta típica navideña)

pechugas de pollo, fideos “galet de nadal”, cebolla mediana, pimiento rojo morrón, zanahoria, tomate frito, laurel, vino blanco, caldo de pollo, pimienta negra molida, pimentón dulce, pimentón picante

picantones (galetos) medianos, patatas medianas , batata grande, ajo , laurel , limón, orégano seco, romero seco, sal gruesa y pimienta, pimientos morrones asados y sin piel , aceite de oliva virgen

pasta Galets (fideos caracoles), agua, tronquitos de apio, caldo de verduras, huevos duros hervidos, perejil seco molido molido, carne vacuna picada, sal, pimienta negra molida, huevo

Caldo de Navidad, compuesto de Pollo, Cerdo, Ternera y Verduras, Carne picada (mitad Cerdo, mitad Ternera), pasta tipo Galets (grandes), Huevo, Ajo picado fino, Perejil picado, Pan rallado, Sal y Pimienta negra

pasta "galets de Nadal", caldo de Navidad, pequeño de jamón serrano, codillo de ternera, gallina, oreja o morro de cerdo (o costillas de cerdo), col, puerro, zanahorias, cebolla, patatas, garbanzos

alas de pollo, contramuslos de pollo, carcasa de pavo, solomillo de cerdo que tenia congelado, carne de ternera de unos 100 gramos, espinada de cerdo, zanahorias, patata pequeña, nabo, cebollita, ajo, perejil