Recetas de Guinness (70)

carne de res (del corte que quieran, siempre que lleve algo de grasa; yo utilizo filete de lomo o striploin), aceite de oliva, tomillo seco, ajo, cebollas amarillas, medianas, zanahorias, medianas, apio, caldo de res (se puede sustituir con agua y concentrado de caldo de res, siguiendo las proporciones que indique el producto), almidón de maíz o arrurruz, sal , pimienta, cerveza negra tipo stout (como Guinness) (aprox. 1/3 taza)

Mamá hidratada al 100% y refrescada con harina de fuerza, harina de fuerza, centeno T-80 (semi-integral), harina de trigo integral, cerveza negra Guinness, cacao en polvo sin azúcar, agua, sal, chocolate negro 70%, avellanas tostadas, canela

Carne de Ternera de aguja para guisar, latas de Cerveza Guinness (33 cl), Zanahorias, Ajo, Cebollas, Harina de trigo, Pimienta negra, Caldo de carne, Clavos, Laurel, Aceite de Oliva Virgen Extra

harina de repostería, cacao en polvo, azúcar, bicarbonato, cerveza negra Guinness, mantequilla a temperatura ambiente, nata líquida para montar, huevos, esencia vainilla, queso de untar tipo Philadelphia, azúcar glass, nata líquida para montar

harina de repostería, cacao puro en polvo, azúcar, huevos, mantequilla, nata para cocinar, cerveza Guinness stout, esencial de vainilla, y medía de bicarbonato, queso Philadelphia, azúcar glas, nata para montar

cerveza Guinness, mantequilla, chocolate en polvo Valor, azúcar, nata líquida para montar, huevos, vainilla líquida, harina de repostería, bicarbonato, queso Philadelphia, azúcar glas, nata para montar

manteca, azúcar, huevos, mayonesa, cerveza negra stout, vainilla, harina, cacao amargo, cdta. polvo hornear, y 1/2 cdtas. bicarbonato de sodio, cdta. sal, manteca pomada

patatas grandes, salchichas de buena calidad, Bacon troceado (yo no le puse porque no me va el bacon), cebolla blanca, puerro, tomillo, laurel, perejil picado, ajo, caldo (reserva una taza por si necesitas más si te falta durante el guiso), cerveza negra, preferiblemente Guinness. Las marcas blancas, tipo Lidl, suelen ser más aguadas. La Guinness es tan densa como un batido de chocolate jsjdj ☘️❤️, Vinagre de Manzana

HAMBURGUESA:, carne de ternera picada, de cebolla morada picada finamente, cerveza negra, huevo, pan de molde, ajo en polvo, Sal y pimienta negra, Aceite para freírlas, mollete de antequera o pan de hamburguesa, Bacon, Jamón York

aceite de oliva, carne de res cortada en trozos de 2 pulgadas, Sal y pimienta negra recién molida, cebolla blanca picada picada, ajo picados, 1 lata de cerveza Guinness (yo usé cerveza negra de otra marca), salsa inglesa, pasta de tomate, zanahorias picadas, tallos de apio cortaditos, papas medianas peladas y cortadas en trozos grandes, tomillo fresco

Ternera, Patata, Zanahoria, Apio, Caldo de verduras, agua, ajo, potes de tomate concentrado, cebolla, Guinness, Sal, Pimienta, harina y Perejil

cerveza Guinness o similar (debe ser cerveza negra), mantequilla, harina repostería, cacao puro polvo, azúcar, y media de bicarbonato sódico, yogurt griego, huevos, esencia de vainilla, queso crema, azúcar glas (menos dulce : 80-90 gr), nata

harina repostería o normal, cacao puro, Azúcar, bicarbonato, Cerveza negra, mantequilla, nata de nata para montar, huevos, esencia de vainilla, queso tipo Philadelphia, mascarpone, azúcar glass

Solomillo de Cerdo (2-3 unidades), Chalotas, Puerro, Zanahorias, Cerveza Guinness Draught Stout (1 Lata), Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.), Harina, Sal, Pimienta Negra, Canela, Jengibre, Azúcar Moreno

harina integral, harina de fuerza, cerveza negra Guinness (1 lata), sal (1.5 cucharaditas o 7.5 ml), aceite de oliva virgen extra, levadura seca de panadería, semillas de amapola

cerveza Guinness, mantequilla, cacao en polvo, azúcar, harina, bicarbonato, azúcar avainillada, nata para montar, huevos, queso de untar, azúcar glass

Cerveza Guinness Draught, Mantequilla (Temperatura Ambiente), Azúcar Moreno, Harina de Fuerza o Repostería, Cacao Negro en Polvo 70% Soluble, Bicarbonato Sódico, Huevos XL (120 g Aprox. sin Cáscaras), Nata Montar (35% Materia Grasa), Extracto de Vainilla o Aroma de Vainilla de Madagascar, Frosting:, Nata Montar (35% Materia Grasa), Queso Philadelphia

Guinness - u otra cerveza negra, mantequilla - sin sal y a temperatura ambiente y en trozos (y un poco más para untar el molde), azúcar blanco, azúcar moreno, huevos L - a temperatura ambiente, extracto de vainilla - o vainilla en pasta, buttermilk - a temperatura ambiente (150 ml leche entera, sacar una cucharadita y media y sustituir por zumo de limón), harina repostería - de todo uso, cacao puro en polvo, bicarbonato de sodio, levadura química - tipo Royal o polvos de hornear, sal

harina de fuerza o doble 00, cerveza Guinness, levadura liofilizada, aceite, sal

harina de espelta integral, semillas de lino molidas, levadura seca de panadería, aceite de oliva, sal rosa, cerveza Guinness, agua para diluir la levadura en polvo

harina de trigo, cacao en polvo desgrasado, sal, bicarbonato, levadura en polvo, cerveza guinness, esencia vainilla, café, mantequilla, azúcar, huevos, mayonesa

cerveza Guinness, cacao puro en polvo, azúcar blanca, azúcar de coco, huevos xl, mantequilla sin sal, harina repostería, bicarbonato, sal, sour cream, Cobertura:, chocolate negro de cobertura

pechuga de pollo, pimientos verdes, cebolla, zanahoria, champiñones, miel, cerveza guinness (cerveza negra), sal, pimienta, ajo y perejil