Jarrete de cordero

Jarrete de Cordero, Patata grande. o 2 medianas, Cebolla, Ajos, Vino blanco, Brandy, Vinagre, Romero, Orégano, Laurel, Sal y Pimienta negra, Pan rallado, Perejil picado, Aceite de Oliva virgen extra

cordero (jarrete o paletilla) para 2-3 personas, patatas, tocino o manteca de cerdo, Aceite, Sal y pimienta, agua, capas de cebolla, capas de puerro, Zanahoria, ajos, Aceite, Vinagre

jarretes de cordero de unos 350 g cada uno, cebolla roja,, ajos, chalota, zanahoria, vino tinto (cuanto mejor sea el vino, mejor será el sabor del guiso), cinco especias,, canela,, pimienta negra en grano,, sal,, pimienta recién molida, tomillo,

jarrete de cordero, aceite de oliva virgen extra

· 2 jarretes de cordero, · 1 vasito vino blanco, · 1 diente de ajo, · 1 vaso caldo de verduras (300 ml), · 1 latita de guisantes o su equivalente en guisantes congelados, · 1 zanahoria grandota, · 2 lonchas de jamón serrano, · 1 cebolla pequeña, · Arbolitos de brócoli y/o coliflor, · 1 ramita tomillo o tomillo seco, · aceite de oliva, · Sal

huesos con carne de jarrete de cordero, coliflor a la que solo vamos a utilizar el troncho y las penca, nabo blanco grande orgánico, cebolla morada grande orgánica, pimiento verde grande orgánico, zanahorias grandes orgánicas, gruesos morados, perejil fresco pequeño, más pequeño de cilantro fresco, rasa de cúrcuma en polvo, rasa de jengibre en polvo, pimienta negra molida

Jarretes de cordero, patatas pequeñas, pimiento rojo, tomate, de cebolla, tomillo, laurel, Aceite y especias, vino blanco o agua

Jarretes de cordero, cebollas grandes, ajos, tomates pera, patatas cortadas a gajos, coñac, vino blanco, laurel, romero, tomillo, Aove, Sal y pimienta

jarretes de cordero lechal, ajo, aceite de oliva virgen extra, brandy, sal, pimienta molida, limón (zumo)

jarrete de cordero, cebolla, ajo, Opcional: medio pimiento rojo y 1 zanahoria (los puedes eliminar si quieres la salsa con una textura más ligera), laurel, pimentón dulce, aceite de oliva virgen extra, harina, oloroso seco y 1 copita de coñac, caldo de carne, sal y pimienta

Jarretes de cordero lechal (uno por persona), cebollas de guisar, zanahorias, puerros (lo blanco), pimientos verdes, pimientos rojos, ajo, Aceite de oliva virgen extra, Sal, vino de oporto, Caldo de carne (si no tenemos puede ser agua)

Jarretes de cordero de Navarra (Uno por persona), Sal, Pimienta negra molida, Aceite de oliva virgen extra, Ajo, Brandy

arroz albufera, jarrete de cordero deshuesado, calabaza, morcilla de cebolla, salmorreta o tomate, caldo casero

jarrete de Cordero por persona (6 jarretes), ajo pelados, partidos en dos, pan tipo pistola (preferiblemente del día anterior), puerro, cebollas picada, pulpa de pimiento choricero, harina, y medio de vino blanco, Agua, Aceite de oliva, Sal y pimienta

Carne de cordero, pescuezo o jarrete, cebolla, en 4 pedazos grandes, ajo, pelados, laurel, pequeñas, agua, sal, cilantro, Pimienta negra, Tortitas de trigo, guacamole, Para la cebolla encurtida, cebollas moradas

jarrete de cordero, muslo de pollo, Acortadizo, costilla de ternera, jamón, zanahorias, apio, cebolla grande, grandes de garbanzos

jarretes de cordero, Sal, Pimienta, Pimiento rojo, Pimiento verde, cebolla, patatas

jarretes de cordero, zanahorias, cebollas, pimiento verde, vino oloroso, patatas medianas, Aceite, Sal, pimienta y una puntita de pimentón

jarretes de cordero (o la parte que desees del cordero), aceite de oliva para freír, zanahorias peladas y cortadas en rodajas, cebolla pelada y cortada en rodajas gruesas, laurel, vino tinto, caldo de pollo, hojas de menta, para adornar, Para la marinada:, chiles verdes sin semillas y cortados en tiras, chiles rojos sin semillas y cortados en tiras, pimentón ahumado

garbanzos, zanahorias, calabaza, calabacín, cebollas, Cilantro, Canela, Ras hanut, Pimienta, Cous cous, jarretes de cordero, pollo

jarrete o morcillo, cuello de cordero, muslo de pollo, Pelota, chorizo, panceta, patatas, Hierbas para el caldo (no le pongo col), garbanzos hervidos, ternera, Pan rallado

zanahoria, puerro, gallina, falda de ternera, jarrete de cordero, pasta, agua, Sal, cebolla

Jarrete de Cordero, PARA LA MARINADA, Aceite de Oliva, Cúrcuma, Páprika, Canela, Azafrán, Salpimienta Negra, PARA EL GUISO, Cebolla Blanca en brunoisse, dtes. Ajo, Zanahoria en brunoisse

jarretes de cordero, ajo, cebollitas tiernas, laurel, niscalos en conserva, si es la epoca, podeis utilizarlos frescos, vino de jerez seco, agua, sal, perejil, pimienta molida, aceite y harina

gallina, conejo de ternera o jarrete, pies de cerdo, careta de cerdo, costilla de ternera, panceta, jamón, rodilla de ternera, espinazo de cerdo, bíceps dignos de cordero, col de olla, apio

pochas (las pochas son alubias blancas frescas de temporada cuyas vainas aun no se han secado), rabo y 1 jarrete pequeño de cordero, tocino, zanahoria lavada y pelada, pimiento verde, tomate (maduro), cebolla, ajo, sal, aceite de oliva virgen extra, agua