Recetas de

Judía de ganxet

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Ensalada de judía de ganxet con mejillones en escabeche

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judía de ganxet ya cocida, huevos cocidos, mejillones en escabeche, Pepinillos en vinagre, Alcaparras, Jalapeño picante, Olivas rellenas o picantes, ajo, de pimentón dulce, vermut negro, vinagre de manzana, El escabeche de los mejillones
- 10 /15 min
- 2/3 raciones
Mari Pancorbo
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Pichón a la vinagreta

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pichones, cebollas, tocino, Aceite de oliva, Agua, Vinagre de vino, Sal y pimienta, Azúcar, judía del ganxet (opcional)
- 75 minutos
- 4 raciones
ferran
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