Lechugas frescas

Lechuga Romana, Espinaca, Tomates cortados en julianas, pepino rodajas pequeñas, zanahoria cortada por mitad y sacada en tiras con el pela papa, manzana verde la cortas por la mitad y luego la troceas a lo l, pasas, aguacate cortado en trocitos, almendras para espolvorear, queso blanco fresco sin grasa cortado en cubos, Aderezo, Aceite de ajonjolí

lechuga de la que prefieras, desinfectada, naranja dulce, nuez en trozo, aceite de oliva La Española, vinagre de vino blanco o cava, sal y pimienta

Camarón cocido, Espinacas bb, lechuga 🥬 grande, Miel , Mostaza , manzanas verde dulces y frescas, Coco rallado tostado, aguacates, Sal y limones de grano, Aceite de aguacate, limones sin semillas

espinacas, lechuga romana, cebolla morada grande, limones, mayonesa

mezcla de hojas verdes (lechuga, espinaca o tu favorita), espárragos, cocidos al vapor y cortados en mitades, zanahoria rallada, fresas, cortadas en cubos, alverjas cocidas, rábanos, en rodajas finas, naranja, en gajos, jugo de naranja, 1 cucharadita de panela rallada (o endulzante de tu preferencia), 1 cucharadita de mostaza Dijon y sal y pimienta al gusto para preparar el aderezo

lechuga romana, troceada, fresas, cortadas en trozos, mandarina, en gajos, tomates cherry, brócoli cocido al vapor, edamames cocidos, rábanos, en rodajas, dátiles, picados, 💡 Opcional: Aderezo de limón, tahini o vinagreta de mostaza

lechuga, pepinos, cebolla morada, zanahorias, jitomate, Vinagreta o aderezo ranch o cesar

Lechuga, Espinaca, Apio, Hierbabuena, Pepino, Fresa, Sandía, Betabel, Yogurt griego, Limón, Sal, Pimienta

Lechuga 🥬, Pimientos 🫑 de colores, Cilantro 🌿 picado muy fino, Cebolla morada picada, Papa cocida, Sal pimienta, Mayonesa, Vinagreta de Limón, Atún 3 latas

hojas de lechuga sangría, hojas de espinaca, berros, durazno melocotón, kiwi verde, fresas grandes o 4 chicas, aderezo de yogurt, albahaca y poppy seeds

nopales medianos, Garbanzos en lata, Cebolla picada, Queso panela, Jitomate picado en cubos, Lechuga, Cilantro, Aceite de oliva, Aguacate, Sal y pimienta

Lechuga, Zanahoria, Apio, manzana, espinaca baby, puñito de perejil, tahini, salsa de soya, salsa inglesa, Limón, miel de agave, molido de especias

lechuga, lechuga sangrita, puñito nueces, puñito arándanos, puñito cacahuates, puñito tiras de tortilla, manzanas, aderezo miel-mostaza

mezcla de lechugas (romana, morada, arúgula, hinojo), peras, almendras o nueces, arándanos, aderezo de guayaba

Lechuga orejona, Germinado, Pimiento naranja, Aguacate, cacahuates garapiñados, Pollo cocido y deshebrado, naranja, Aceite de oliva, Vinagre balsámico, Ajo, Limón, Pimienta y sal

pescado cazón fresco, Lechuga 🥬, mayonesa, nuez en trozo, Almendra en hojuelas, Cebollitas cambray, Tostadas, Limones grandes, Sal y pimienta molida al gusto

lechuga picada previamente lavada, alverjas cocidas (pueden ser al vapor o hervidos), mango maduro cortado en cubos, de taza de pepino picado, de taza de apio picado, de taza de pimiento amarillo en tiras, rábanos en rodajas finas, de taza de zanahoria rallada, anacardos (marañones) naturales (opcional), jugo de naranja natural (recién exprimido), sirope de agave o de arce (opcional, si quieres más dulzor), jugo de limón

papa mediana cocida y cortada en cubos, edamame cocido y sin cáscara, zanahoria rallada o en tiras finas, pimiento rojo, amarillo o anaranjado en tiras, de pepino en rodajas finas o medias lunas, a 3 hojas grande de lechuga romana, cortada en tiras, anacardos (nueces de la India), crudos o tostados, - Aderezo :, yogur de coco sin azúcar, jugo de limón, mostaza Dijon, sal

Espinacas bebé, Lechuga, mayonesa, limones, Carne asada y carnitas de puerco, Jitomates, Cebolla morada grande, Aceite de oliva 🫒

Pollo sobrante del día anterior, remolacha rallada, zanahoria rallada, tomate picado, pimiento rojo picado, cebolla picada, Vinagre, sal y aceite de oliva, Lechuga

chiles serranos finamente picados, cebolla morada finamente picada, cilantro finamente picado, limón, el jugo, aceite de oliva, jitomates en cubos, aguacate en cubos, frijoles negros cocidos y escurridos, elotes amarillo escurrido, Sal, lechuga para decorar

Para las patties:, carne molida de res, zanahoria pequeña procesada, cebolla cabezona blanca pequeña procesada, ajo procesados, mostaza, Sal, Para servir:, Arepas de maiz de mi recetario, Salsa tártara liviana de mi recetario, Salsa de cilantro de mi recetario, Queso crema casero de mi recetario

Calabacin verde pequeño cortado en láminas delgadas, Cebolla cabezona grande cortada en láminas delgadas, berenjena tatemada sin piel y sin semillas cortada en trozos pequeños, pollo desmenuzado, aceite vegetal, humo liquido, queso crema casero de mi recetario, mostaza, Sal y pimienta, Zanahoria rallada finita, Lechuga batavia cortada en láminas delgadas, Cebolla morada cortada en cubitos pequeños

grande de espinacas, hojas de lechuga sangría, germinados de alfalfa, zarzamoras frescas, almendras tostadas, queso de cabra, aderezo casero para ensaladas

tortilla de harina integral, hummus, lechuga, pimiento morrón rojo asado en tiras, delgadas pepino, delgadas aguacate, jitomate sin semillas en cubos, queso panela o 2 cucharadas requesón, fina cebolla morada, sal y pimienta

lechuga picada 🥗, zanahorias Ralladas 🥕, uvas🍇, fresas 🍓 picadas, nueces, arándanos, pistaches, gajos de mandarina, pepinos 🥒en rodajas, jamón picado 🦃 o 🐖, pasta codo cocida al dente, crotones