Pasta penne o cualquier pasta corta ya cocida (al dente), atún lomitos en aceite de oliva (desbaratamos un poco los lomitos), arvejas verdes frescas ya cocidas, palmitos de cangrejo cortamos en julianas gruesas (en lo posible reservarlos en la nevera para evitar que se desbaraten), huevillos de codorniz ya cocidos (sin la cáscara), Aceite de albahaca para aderezar o mayonesa baja en grasa o aceite de Oliva, Perejil crespo para decorar, Sal y pimenta Blanca, Variedad de escarolas (lechugas) crespa verde, morada... para cubrir (cama) la base de la fuente, Semillas de sésamo (Ajonjolí) doradas para espolvorear (opcional)