Mantecas

harina todo uso, leche o agua tibia, polvo de hornear o levadura química, de taza de aceite, manteca o mantequilla, sal, azúcar, Aceite para freír, Glaseado para bañar opcional

Harina, Manteca vegetal, agua tibia, sal (7 g aprox)

harina, manteca vegetal, soda, azúcar, aceite vegetal o de girasol, fécula de maíz (maicena), vainilla, canela en polvo, leche

harina panadero, margarina, manteca, vainilla, leche, fermipan, sal

harina preparada betty crocker, huevos, aceite vegetal, agua, azúcar refinada o azúcar glass, marshmellow blanco, colorantes de comida, agua, manteca vegetal, almendras, mostacillas, dulce de leche

maseca, achote, soda en polvo, agua, papas, pechugas de pollo, repollo tomate huevos sofrito queso parmesano, aceite o manteca para freír, culantro cebolla condimentos

para la masa:, harina de maíz, manteca, achiote, soda o polvo de hornear, consomé de pollo, sal, para el relleno:, carne molida, papas, base de salsa de tomate o sofrito, ajo, pimienta, cebolla, Chile dulce, sal y consomé

harina, sal, grasa o manteca vegetal

Para la cubierta de Pan:, harina de trigo, huevos, azúcar , soda, Achiote para dar color dorado a la masa( según sea la calidad del achiote, puede usar una onza, mínimo, Manteca sólida , Para la jalea (relleno), yuca en cubitos medianos, patastillos grandes, en cubitos medianos., no mucho porque contiene mucha agua, camote en cubitos medianos (algunosnpaises le llaman papa dulce), ayote tierno mediano

harina preparada, agua, frijoles fritos, Queso rallado , mantequilla, Aguacate, manteca

Chicha:, Panela o rapadura, pimientas gordas, piña, clavos de olor, agua, cáscara de una piña, tamarindo, sidra de manzana, Gallo en piezas, Gallo: , Tomates maduros

cazón en trozos, ajo, Manteca de puerco, paprika, Sal y pimienta de grano molida, tortillas en pedazos

Royal, Harina, Azúcar, Huevo, Esencia de vainilla

Chuletas de cerdo, Manteca de cerdo

Frijoles 🫘 cocidos bien blanditos, Manteca de puerco 🐷, Chiles de árbol seco, tortillas partidas en pedazos para dorar con manteca y los ajos y chiles, ajos

Tostadas crujientes gruesas, Frijoles Negros Refritos En Manteca de Puerco, Chicarrón prensado de Puerco 🐖, Aguacate 🥑, Cebolla Morada, Limón Sal y Pimienta

Manteca de puerco, ajos , chiles secos rojos de árbol , tortillas partidas como totopos

harina panadera, agua, a unos 38 grados, levadura seca instantánea, azúcar, mantequilla, La clara de un huevo para barnizar y semillas de sésamo (opcional), Manteca para la mesada

masa para tortillas, Sal, agua caliente, manteca derretida, espinacas, desinfectado y picado finamente

frijoles peruanos cocidos, lata de elote blanco, manteca de cerdo, comino molido, Sal

epazote, frijol negro, manteca de cerdo, Sal de grano

harina, levadura, azúcar, sal, manteca, Agua la necesaria

harina, azúcar refinada, levadura fresca, huevos, manteca, vainilla, agua tibia, aceite para freír, azúcar para cubrir las donas

bistec enfajitas, huevos, salsa de tomate, frijoles fe fritos, manteca de cerdo, Sal y pimienta de grano molida, aguacate por plato

. Costilla de Puerco, . Pepitas de Calabaza, Nuez, . Almendras, . Tomattillos, . Chiles Poblanos, . Chiles Serranos, . Cebolla, . Dientes de Ajo, . Manteca de Puerco, . Sal

huaraches de maíz, Frijoles negros refritos en manteca, Queso adobera, cilantro finamente picado, cebolla morada picada en julianas, limones, sirlion, aceite de coco

Habas, . Jitomates rojos cortados en cubitos, . Cebolla mediana cortada en cubitos pequeños, . Agua, . Manteca Puerco, . Sal, . Ajo finamente Picado, . Chile Jalapeño (opcional), Cilantro

espinazo, rollo grande de verdolagas, ajos, cebolla, chiles costeños, chiles guajillo, jitomates grandes, Sal , agua, Aceite, manteca