Masala

comino entero, semillas de cilantro, cardamomo entero, pimienta negra entera, palito de canela, clavo de olor, laurel troceadas, nuez moscada raspada

manzana verde o amarilla, piña madura, garam masala, usé mi receta a la naranja

de semillas de cardamomo, de canela en trozo, de pimienta entera, de clavos enteris, de semillas de hinojo, de jengibre seco, nuez moscada

pimienta negra, paprika, cúrcuma, nuez moscada, canela en polvo, ajo en polvo, comino, sal

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cardamomo, acacia, pimienta en polvo, comino en polvo, semillas de cilantro

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cardamomo, pimienta negra, comino, semilla cilantro, clavo

tazas garbanzos, cebolla, jitomates, de jengibre fresco pelado, dientes ajo, chile fresco, c/n aceite de oliva, hojas laurel, cda polvo de cilantro, cda garam masala, cda cúrcuma, taza arroz

cáscara de naranja, jengibre, canela, anís estrella, semillas de cardamomo, pimienta rosa, clavos de olor, pimienta negra en bolitas, laurel, semillas de sésamo (ajonjolí), hojuelas de chile, nuez moscada

leche evaporada, cardamomo molido, pimienta gorda molida, canela en polvo, clavo molido, pimienta negra molida

pimienta, pechuga de pollo, jengibre molido, cúrcuma, sal, semillas de cilantro (molidas), comino molido, pimienta negra recién molida, pimienta cayena, jengibre fresco rallado, limón, canela en polvo

Pechuga de pollo sin hueso, cortado en tiritas, yogurth, jugo de limón, comino molido, cucharadaa de semilla de cilantro molida, cúrcuma en polvo (turmeric) 1 cucharada de paprika, ajo picado, jengibre picado , sal, mantequilla o aceite vegetal , picados, chile jalapeño fresco, sin semillas, finamente picado

Pollo en cubos, Coliflor en pedazos chicos, Zanahorias cocidas en pedazos chicos, Ramen, Vinagre de Manzana, pasta de Jitomate, Mostaza, caldo de Res, Cebolla en polvo, Ajo en polvo, Gram Masala, Comino

milanesa de Res cortada en pedazos chicos, Brócoli en pedazos chicos, Aceite, Sal y Pimienta, Cebolla en cubos pequeños, Ajo rallado, Cilantro picado para decorar, Gram Masala, Comino en polvo, Paprika, Cúrcuma, Cayena

pechuga de pollo, jengibre molido, cúrcuma, sal, semillas de cilantro, comino molido, Zumo de medio limón, yogurt sin azúcar, gram masala, concentrado de tómates, leche de coco, cebollas

cebolla picada en cubitos, ajo picaditos, jengibre fresco rallado o picadito, chile jalapeño o similar sin semillas, pasta de tomate, arvejas amarillas secas y enjuagadas, zapallo o calabaza pelado y en cubos, agua o caldo de vegetales, vegetales, comino en polvo, cúrcuma en polvo, chile cayenne en polvo

comino, coriander (cilantro en polvo), cardamom (cardamomo), pimienta negra, allpice o pimienta malagueta, canela, de clavos en polvo, nuez moscada

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