pepinos europeos o persas (mini), edamames cocidos, aguacates rebanados, lechuga romana o iceberg al gusto (cualquiera crujiente), menta o hierbabuena, cebolla morada en plumas * Ajonjolí todtado al gusto, zanahorias chicas/medianas crudas peladas, vinagre de arroz - 1 cda Aceite de ajonjolí tostado, aceite de oliva, o 2 cms de Jengibre pelado, limón, miso blanco (en tiendas orientales)