Recetas de Mojo seco (6)

Para la Merluza:, merluza congelada, picada, harina, huevos, pan rallado, Aceite de oliva, Sal, Pimienta, Para la Picada:, ajo, ralladura de limón

Pota Pulpo cocida, utilicé 1 Pulpo entero Crudo, Cebolla, Laurel, Sal, Bayas de Enebro (Opcional), Agua, Patatas Medianas, Sal, Pimentón Rojo Picante y Aceite de Oliva, Tomate grande Escaldado, Ajo, Frutos Secos, utilicé Mixed Nuts, Cilantro

salmón, mojo seco, aceite, patatas, nuez de mantequilla, pimienta, nuez moscada, leche, yema de huevo

pechugas de pollo, mojo seco, acéite de oliva virgen, espárragos

pollo, ajo, cebolla, mojo picón rojo, sidra (el gaitero), sal y pimienta

pejines, Papitas según convenga, Agua, Aguacate, Sal, Culín de vaso Tequila, Mojo picón