maizena o, se puede combinar poniendo 80 de arroz y 35 de harina de maíz, como más os guste. Pero mitad y mitad no me gusta, azúcar la azucarera (se seguro que es apta para celíacos), café solubre apto para celíacos (el Nescafé, de Nestlé), cucharada grandecita de cacao, (de las de café) de sal, Esencia de vainilla apta para celiacos, Pepitas de chocolate - yo cojo una tableta de nestlé que es apta y hago yo las pepitas, levadura fresca, agua caliente, mantequilla apta, huevos, Para la cobertura o frosting, así lo llaman: