Pericana

patatas, huevos, pimientos secos, ajos, Bacalao ingles

Cebolla, ajo, bacalao fresco, guindilla o chile, aceitunas verdes, aceitunas negras, alcaparras, Pericana, Tomate frito, Hierbas frescas a gusto (albahaca, perejil, orégano…), Sal, aceite y pimienta, Pasta macarrones

bacalao inglés, ñora seca, tomate seco, ajo, Aceite de oliva

Pericana, pan de masa madre 100%, semillas

pulpo seco, bacalao salado, ajos ¡para ahuyentar algunos vampiros!, aceite de oliva, ñoras o pimientos secos

capellanes, ajo, ñora, pimientos secos - choriceros, un buen aceite de Oliva

Capellá, Pericana, Aceite de oliva virgen, Pan de molde para canapes, Lechuga

ud. Pimientos rojos secos, Lomo de bacalao salado seco, ud. dientes ajo, Aceite de Oliva - Virgen Extra

pimiento seco, bacalao seco de salazón, aceite de oliva, tocino, cebolletas francesas, miga de pan

entera de lomo de cerdo, sal gruesa, Los ingredientes y elaboración de "pericana", encontrarás en éste, mi recetario.

Pimientos secos de la temporada, Bacalao (un lomito)

Pimientos secos (ñoras o pimientos choriceros), Ajo, aove, bacalao seco, Sal c/n