Tortillas de maíz o harina (rapiditas bimbo), carne de res cortado en largos o cubos (pulpa sin hueso), Aceite, Pimienta blanca en polvo, Pimienta gorda o bolitas molida, comino, ajo triturados, orégano, vinagre tinto, Salsa de soja, Cebolla blanca picada (morada lavar 2 veces y escurrir), Cilantro o culantro fresco picado