Sirope de arce

lechuga picada previamente lavada, alverjas cocidas (pueden ser al vapor o hervidos), mango maduro cortado en cubos, de taza de pepino picado, de taza de apio picado, de taza de pimiento amarillo en tiras, rábanos en rodajas finas, de taza de zanahoria rallada, anacardos (marañones) naturales (opcional), jugo de naranja natural (recién exprimido), sirope de agave o de arce (opcional, si quieres más dulzor), jugo de limón

PARA LA ENSALADA:, aguacates, cebolla tierna, tomate grande, PARA LAS ALITAS:, alas de pollo troceadas, sirope de arce, Sal, Pimienta

mantequilla de cacahuete cremosa, cacao en polvo, Siropo de Arce, aceite de coco fundido, tahini, extracto de vainilla, leche de almendras, nueces muy picadas, yo usé picones, sal marina

Para las albóndigas:, aceite de oliva extra virgen, cebollitas Shallots muy picadas, ajo muy picados, berenjena grandecita muy picada, champiñones picaditos, tomates secados al sol picaditos, vino blanco, nueces, mijo ya cocinado, panko o pan rallado, Hierbas italianas secas

Almendras o nueces variadas, Sal de mar, I chorrito de vainilla (opcional), Agua natural, Sirope de arce, miel o agave azul, Agua para remojar las almendras

harina, levadura madre, azúcar una cuchara, sal pizca, leche, huevos, vainilla, mantequilla, aceite para freír de oliva, sirope de arce

café fuerte, más 1/2 taza almíbar de arce (sirope mapple syrup), galletas lenguas de gato (ladyfingers) separadas, queso crema ablandado, crema agria, crema batida (whipped topping) Crema chantilly, cocoa en polvo sin endulzar

frambuesas congeladas, yogur, nata, sirope de arce + un chorrito para decorar

harina todo uso o de repostería (si los quieres más livianos), leche entera, mantequilla derretida, impulsor químico, azúcar blanco, sal, huevo, Para la cobertura, fresas, pistachos picados, sirope de arce, de sirope de caramelo, de jugo de kiwi... (todo combina), nata semimontada

gcrema de cacahuete crunchy (o 1 taza), sirope de arce (o medía taza), harina de avena (o 1/3 de taza), sal, chocolate con leche para fundir, mantequilla de cacahuete (suave, aunque puede ser la crunchy), mantequilla (también puede ser aceite de coco), Sal en escamas

zanahoria, jengibre, huevo, copos de avena, harina de avena, polvo de hornear, canela, sirope de arce, miel o similar, aceite de oliva suave o girasol

muslos de pollo, Jarabe o sirope de arce, Limón, Pan rallado Panko, Pimentón dulce o picante, Especias para pollo, Sal, yogur natural, ajo, Mayonesa, Sirope de Arce, Curry

copos de avena, almendras tostadas, nueces, avellanas, semillas chía, semillas lino, sirope de arce, aceite de oliva, Fresones, chocolate negro, Esencia de vainilla

Salmón en filetes, Arroz basmati, kimchi, aceite de oliva, aceite de sésamo, salsa de soja, AOVE, salsa de soja, jengibre rallado, Pimienta negra molida, chile al limón, sirope de agave, arce o miel

harina de fuerza, leche entera, mantequilla pomada, azúcar blanca, huevo, sal, bicarbonato de sódio, esencia de vainilla, azúcar perlado, plátano, sirope de arce

Harina, Azúcar, Sal, Mantequilla fría en cubos, Agua, Huevos, Sirope de Arce, Azúcar blanco, Azúcar moreno, Harina, Mantequilla derretida, Nueces Pecanas peladas

harina de trigo (o de espelta, avena... No uses de garbanzos o arroz), plátano, aceite de coco derretido 🥵, Golden Syrup (también puedes usar sirope de arce o miel de flores si no consigues), chía, pizquita de sal, Opcional: unas gotas de esencia de vainilla de Madagascar

IMPRESCINDIBLE: PICADORA ⚠️, Molde Silicona para Cupcakes (tamaño estándar). Tenía vasitos de aluminio para magdalenas de toda la vidah. Esas usé: simplemente corté el vasito al sacar el Petit congelado, Anacardos tostados o crudos, Almendras (peladas a ser posible, crudas o tostadas), cacahuete/maní (a ser posible, tostado y sin sal), Dátiles (también puedes optar por orejones de albaricoque deshidratados), Aceite de coco derretido (muy imprescindible para el sabor base de este Petit), Miel de flores (Si tienes sirope de arce, te coronas), cdta. Semillas de amapola (no uses chía en esta ocasión como alternativa. El sésamo negro sería otra buena opción), Bebida vegetal / agua si prefieres, cdta. Ralladura piel de naranja, ó 2 onzas cacao negro puro derretidas 🥵 (si lo tienes en polvo nos vale)

berenjenas medianas moradas 🍆🍆, palta, Zumo de limón 🍋🍋, tomate redondo cortado en círculos 🍅 delgados, lechuga 🥬, queso Bimbo en fetas 🧀, Pan para sándwich, usé de hamburguesa🍞, Aliño 🍝, aceite de oliva 🫒🫒, pimentón dulce, comino, miel, o sirope de arce o azúcar🍯

panceta (buscar parte de costillas + jugosa), jengibre, cebolletas, soja, vino de jerez, sirope arce, Por cada 0.5l soja 2 l de agua

harina trigo, leche, levadura, mantequilla, sal, azúcar, huevo, sirope de arce

Berenjenas, Sal, Harina, Sirope de arce

arándanos congelados, yogur, sirope de agave o de arce

pechuga de pollo, mantequilla de cacahuete, gochujang (una salsa coreana), sirope de arce, miso blanco, aceite de sésamo, sal y pimienta

té verde preparado y enfriado (puedes usar té verde matcha o té verde regular), plátano maduro, cortado en rodajas y congelado, piña en trozos (puede ser fresca o congelada), espinacas frescas, leche de almendras (o la leche de tu elección), miel o sirope de arce (opcional, dependiendo de tu preferencia de dulzor), Hielo (opcional, para una textura más espesa)

avena, nueces peladas, pepitas de chocolate, tahini (pasta de semillas de sésamo), Sirope de agave o de arce, Aroma o extracto de vainilla, Semillas de sésamo blanco o negro, Canela, Aceite de coco, Sal

aceite oliva virgen extra, sirope de arce, vinagre de manzana, zumo de limón, Ralladura de medio limón, sal marina, pimienta negra

huevos, leche, harina de avena integral o de copos molidos, polvos de hornear, Mantequilla o aceite neutro para engrasar la sartén, Sirope de arce para acompañar