tomates cubeteados, pimiento rojo trozeado, pimiento verde trozeado, pimiento amarillo trozeado, cebolla roja (echalote) o una cebolla blanca trozeada, pepinos cubeteados, cogollo de lechuga deshojado, yerba buena (menta) fresca, perejil fresco, rabanitos troceados, aceitunas descarozadas y cortadas al medio, panes de pita cortados en trozos y tostados
