Recetas de Tataki (78)

suprema de atún, semillas de sésamo, aceite de sésamo, salsa de soja, mirim, zumo de yuzu, Canónigos, Sal en escamas

Salmón en lomos sin piel (pediremos al pescadero que los lomos nos lo haga en trozos alargados de unos dos dedos de grueso), salsa yakiniku, miel, Calabacines, nata, Para la Mayonesa de Yakiniku:, huevo XL, Salsa Yakiniku, Aceite de Girasol, sal

atún, Salsa teriyaki, salsa soja

ibérica (yo usé dos filetes), Tostaditas crujientes, Paté (de tu preferencia), alfalfa, limón, lima, Piel de naranja, Aceite de oliva virgen extra, Salsa de soja, Sal y pimienta

solomillos de cerdo ibérico, Salsa de soja baja en sal, Miel, Zumo de limón, Jengibre en polvo o fresco en rodajas

solomillo de atún rojo (previamente congelado), salsa de soja, vinagre de arroz, gotas aceite de sésamo, jengibre, Semillas de sésamo

atún rojo, Semillas de sésamo crudo, jengibre en polvo, vinagre de arroz, Salsa de soja, brotes de lechugas, tomatitos

Rúcula, Solomillo de ternera, Pimienta blanca molida, Aceite vegetal, Chalota cortada, salsa soja, vinagre arroz, sake, mostaza japonesa, jengibre rallado con su zumo, azúcar, aceite sésamo

atún rojo 🐠, Salsa soja🧴, Vinagre de arroz 🧴, c. de sésamo 🥄, Jengibre en polvo 🥄, Sésamo, Chía o pepitas que te gusten

atún, soja, aceite de sésamo, sandía, cebolla roja, Alga wuacame, Sésamo blanco e nero, Jengibre, Lima, Cebollino

Atún, Semillas de sésamo, ml, de salsa de soja, vinagre de arroz, Judías verdes

atún (200 gr app), palta, Sésamo tostado, Aceite (normal o de sésamo), Pulpa de maracuyá (1 bolsa), Azúcar (3 cucharadas), Vino blanco

Atún, Salsa de Soja, Jengibre en Polvo, Cilantro, Lima, Sésamo

Atún rojo, Hielo

atún, semillas de sésamo, Aceite de oliva virgen extra, Salsa de soja, Sal

atún, Salsa de soja, Vinagre de arroz, Jengibre en polvo, Azúcar moreno, Semillas de sésamo, Aceite de girasol, Huevo, Sal, Vinagre, Salsa de soja

Atún, Espárragos, Fresas, Salsa de soja Kikoman, Sésamo, aceite virgen extra

atún rojo lo más limpios posible, Soja, hasta cubrir, Zumo de una lima, mostaza de dijon, sriracha, Aceite de sésamo, Wakame, soja, Lombarda, Tomates cherries, Aguacate, Rúcula

atún de unos 200 gr cada una (previamente descongelado), salsa de soja, mandarinas, jengibre rallado, ralladura de limón, semillas de sésamo, Para la salsa:, setas, puerro, Para acompañar: mahonesa de wasabi

Para las gyozas:, obleas, surimi, de col, zanahoria, Salsa de soja, Salsa terikaki, Jengibre rallado, Para el tataki:, atún preferiblemente un corte alargado, Salsa de soja, Jengibre

solomillo de ternera, salsa de pesto (1 bote), Salsa yakiniku (bbq japonesa), Sal, Aceite

salmón, Soja, Jengibre, Sésamo

tacos de atún, tortillas de maíz, aguacate mediano, tomate mediano, cebolla morada, lima, mayonesa, ají amarillo

lomo de atún, Salsa de soja (soja y espesante), Ajoblanco (ajo, almendras, vinagre, agua, sal y pimienta), Kimchee de fresas (salsa kimchee, fresas y espesante), Sésamo tostado, Sésamo negro, Sésamo de wasabi, aove, Alga wakame, Hilos de chile rojo, albahaca

atún fresco, Soja, Jengibre, Sacarina, Huevas, Mezclum, Soja, Sacarina, Jengibre

lomo atún fresco, huevas de mujol, Almendras laminadas, aove, soja, mirin, Mezclum

aguacate maduro, atún rojo, algas wakame, tomates cherries, salsa soja, mostaza dijon, lima (zumo), Tabasco, aceite de oliva o de Sésamo mejor, pimienta negra molida