bulgur, 1 hora de remojo en agua, espinaca baby, lechuga enteras, tomates americanos pelado y sin semillas, en gajos, cebolla colorada en tiras, apio, cortamos un poco en tiras finas, otras rodaja, zanahoria en tiras finas, morrón rojo pelado y sin semillas en tiras finas, Repollo blanco en tiras finas, tomates cherry en mitades, El jugo de 1 naranja, salsa de soja