Usado congelada

chicharrón seco, mejor si está recién hecho, de jitomate rojo molido (yo siempre lo muelo con cebolla y ajo y lo pongo en el congelador para cuando se ofrezca), nopales en cuadritos (si no tienes a la mano, compra de los congelados y tenlos a la mano), caldo de pollo o de res, si no tienes, usa un cubito de knorr disuelto en 1 taza de agua), Salsa taquera (ver receta). Ya había usado dos tercios de ella, en taquitos, pero con lo sobrante basta

de melón Cantaloupe pequeño, tomate para ensalada, yo he usado Agatha pero al gusto, queso de cabra, Mezcla de canónigos y rúcula, Mezcla de lechugas, frambuesas (yo he usado congeladas), vinagre balsámico de frambuesa, Sal rosa, Pimienta negra, aceite de oliva virgen extra

macarrones (o cualquier pasta corta), brócoli (yo he usado congelado), ajo, queso rallado al gusto, Sal, Pimienta negra, Aceite de oliva virgen extra

de alitas, zanahorias, pimientos italianos verdes y 3 rojos, ajo y 1 cebolla no muy grande.(Yo lo he usado congeladas), latitas de champiñones, caldo de pollo, cuchradas de Aceite.sal pimienta molida en grano y laurel, café de Colorante y 1/2 de comino

sepia (unos 200 gramos), ajo, de cebolla blanca pequeña, tomate natural en trozos, pimiento verde italiano, laurel, vino blanco, caldo de pescado, arroz, guisantes (he usado congelados), habas (he usado congeladas), Sal

arroz, pak choi, de cebolla morada pequeña, huevo, colas de gambas (yo he usado congeladas), salsa de soja, Sal, Aceite de oliva virgen extra

carne picada de vacuno y de cerdo, langostinos congelados, 8 o 10 anillas de pota congelada, pata pequeña de pulpo cocido congelado y ya troceado, cebolla, caldo de pescado, vino blanco, Harina para rebozar las albóndigas, aove, pan rallado, huevo, leche

judías verdes (yo he usado congeladas), patata mediana, lata pequeña de mejillones en escabeche, mayonesa (mejor casera), Sal, Aceite de oliva virgen extra

boniatos no muy grandes, edamame (yo he usado congelados), queso feta, yogurt natural, zumo de limón, ajo pequeño, perejil fresco picado, de cebolla morada pequeña, Sal, Aceite de oliva virgen extra

ternera para guisar, cebolla, zanahorias, pimiento rojo, champiñones, guisantes (yo he usado congelados), ajo, laurel, vino blanco, Agua, Sal, pimienta, hierbas aromáticas (orégano, tomillo romero) pueden ser frescas o secas, huevos

yuca, lomos de bacalao (yo he usado congelado), pimiento rojo mediano, cebolla morada mediana, aceitunas verdes sin hueso, lima, miel, ajo, Cilantro fresco, Sal, Aceite de oliva virgen extra

salchichas frescas, guisantes (he usado congelados), vino tinto, caldo de carne, cebolla blanca grande, tomates rama no muy grandes y maduros, ajo, curry, harina (he usado de maíz), Sal, Aceite de oliva virgen extra

queso cottage 🧀, queso crema (yo he usado light) 🧀, Arándanos congelados 🫐, galletas de avena (tipo digestive) 🌾, Edulcorante líquido

palometa en lomos, gambas crudas y peladas (yo he usado congeladas), harina, yo he usado de maíz, ajo, perejil fresco picado, cebolla blanca mediana, caldo de pescado, Sal, Aceite de oliva virgen extra

guisantes (he usado congelados), champiñones laminados (he usado congelados), no muy gruesas de morcilla de arroz, cebolla roja mediana, Harina de trigo, Sal, Aceite de oliva virgen extra

huevos 🥚 cocidos, langostinos cocidos, Alcachofas (he usado congeladas) 1 bolsa, si son frescas mucho mejor, patatas 🥔, Mahonesa, Azafrán de pelo

garbanzos, langostinos crudos congelados, patas de pulpo cocido, cebolla (la he sustituido por 1 nabo y 2 zanahorias pequeñas), ajo (los he sustituido por un puerro pequeño), pimiento rojo, pan (he usado pan sin gluten), vino blanco, tomate triturado, caldo(ver más abajo elaboración), Sal, Aove

arroz, longanizas frescas de pavo, jamón en trozos pequeños, habas (he usado congeladas), cebolla blanca pequeña, de pimiento rojo pequeño, de pimiento verde pequeño, de pimiento amarillo pequeño, concentrado de tomate, tomate natural triturado, vino blanco, caldo de pollo

coles de Bruselas (he usado congeladas), mayonesa (mejor casera), ajo granulado, de cucharadita de jengibre molido, de cucharadita de cardamomo molido, mostaza de Dijon, miel, pimentón (mezcla dulce y picante al gusto), Sal, Aceite de oliva virgen extra

Gambas congeladas, Sepia congelada, Noodles de arroz, Crema de marisco, Verduritas (yo he usado el pack jardinera pero vale cualquiera), Agua, Especias: ajo en polvo y perejil, aove

solomillo de cerdo, tomates pera, de cebolla blanca mediana, ajo, Cilantro fresco (yo he usado unas hojas que tenía congeladas), aceitunas negras sin hueso, vino blanco, caldo de carne, Sal, Pimienta negra, Aceite de oliva virgen extra

huevos, guisantes (he usado congelados), habas (he usado congeladas), champiñones laminados (he usado congelados), yemas de espárragos verdes que me habían sobrado, cebolla blanca mediana, de puerro, tomate pera mediano, agua o caldo de verduras, de cucharadita de comino molido, de cucharadita de Ras El Hanout, Sal

chuletas de Sajonia, Verduras congeladas al gusto (he usado judías verdes, coliflor, brócoli y guisantes), Verduras frescas al gusto (he usado puerro y zanahoria), queso, ajo, Vinagre, Perejil picado (lo he usado seco), Pimentón dulce, Aove

spaghetti, pechuga de pollo, champiñones laminados (he usado congelados), queso crema, nata para cocinar, Sal, Pimienta blanca, Albahaca seca, Aceite de oliva virgen extra

Frutos rojos (pueden ser congelados), Yogur griego natural, Endulzante al gusto (he usado eritritol), Chocolate negro sin azúcar, Aceite de coco

pechuga de pollo en un trozo, setas al gusto (yo he usado congeladas), Grana Padano, nata para cocinar, Sal, Pimienta negra, ajo, Harina de trigo, Aceite de oliva virgen extra