Hola Tesa, esta en proceso el arroz al horno. Pero tengo algunas dudas, primero A cuantos grados pongo el horno? Y la siguiente pregunta Hay que tapar el arroz cuando lo llevo al horno o destapado?

El horno a tope. Pon todos los ingredientes en la cazuela ( que será de barro) el arroz en crudo y añade el caldo muy caliente. Remueves bien para que se moje todo el arroz y lo metes al horno.