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Volcán de chocolate

Yamila paredes
Yamila paredes @cook_7838650
Hola una pregunta los ingredientes para cuantos volcanes son...??
Agus Lombardo
Agus Lombardo @aguslom
Hola! tengo tres preguntas..
la primera puedo usar harina leudante? o cuál..
el chocolate puede ser las tabletas de águila? no consigo mucha variedad..
y qué tamaño tienen los moldes que usas?
Gracias
iara99
iara99 @cook_2622587
Hola. Te recomiendo harina 0000, el chocolate puede ser el de aguila (si conseguis amargo mejor😉), los moldes que uso yo son para flanes (podes conseguir los descartables de aluminio en cotillones)
Nati Tondo
Nati Tondo @cook_23659982
Hola! Para dos porciones cuáles serían las medidas de los ingredientes? Gracias!
iara99
iara99 @cook_2622587
no todos los hornos funcionan de la misma forma, algunos les lleva mas otros menos
Jorgelina83
Jorgelina83 @cook_24190622
Holaaaa, quiero saber si la masa se puede guardar en la heladera? Tengo entendido q se sirve caliente y después de comer me da fiaca preparar la mezcla jajajaja
iara99
iara99 @cook_2622587
yo lo que recomiendo es hacerlo y cocinarlo en el momento porque tiene claras y estan tienden a bajarse. Pero intenta ponero en la heladera
iara99
iara99 @cook_2622587
Para 4 porciones aprox, todo depende del tamaño del molde que vayas a usar
cocoaraspberries
cocoaraspberries @cook_25425629
HOLA FRIENDYYYYY!!! queria saber si la receta se puede hacer con chocolate blanco y al microondas, se me rompio el horno ;(, gracias! BYE!!!
iara99
iara99 @cook_2622587
Hola, si se puede hacer con chocolate. Nunca lo hice en el microondas, sera cuestion de intentar
iara99
iara99 @cook_2622587
Hola! Lo ideal es usar los moldes tipo flan, podes comprar los que son de aluminio que te los venden las casas de cotillon
matias rgdo
matias rgdo @cook_25717012
muy sencillo...muy buena receta.... 2 secretos importante.... el chocolate puede ser cacao al 80% .... se puede poner a congelar minimo 2 horas antes de poner al horno... recordar que el centro del volcan es el preparado crudo
iara99
iara99 @cook_2622587
Hola, el chocolate puede ser el de 80. Nunca intente congelar la preparacion siempre los hice en el mismo momento
Andrea Flores
Andrea Flores @cook_8307059
Holaaa voy a hacerlos una consulta si no los comemos todos ahora se endurecen? No se pueden comer al otro día por ej??
Seba Florit
Seba Florit @cook_22072226
La mezcla cruda si la podes hacer y guardar y lo horneas cuando lo vas a comer. Lo que no se puede es guardarlos horneados ya que se endurece la mezcla que debe hacer el volcan.
Murdoch Ruiz
Murdoch Ruiz @cook_24328115
Hola buenas noches cariño mucho gusto, saludos desde Caracas Venezuela, una pregunta ese volcan queda así liquido es en el momento de sacarlo de el horno... o tienes que rellenarlo con chocolate liquido...?
Mxrtin Denmxrk
Mxrtin Denmxrk @Eldafuh
No amigo, queda así al sacarse del horno, ya que tú echas toda la masa/chocolate al horno, y la parte de afuera es lo mismo que está dentro, solo que la parte de afuera se solidificó haciendo esa masa, y la de adentro solo se cocinó pero no se solidificó, quedando dentro esa masa cocinada pero mucho más líquida y chocolatosa
Fatu Jerez Sheimman
Fatu Jerez Sheimman @fatu021
@cook_24328115 Hola! Permiso! Si, los volcanes salen así líquidos del horno, se sirven casi de inmediato con una bocha de helado arriba!!
Getty Gottsche
Getty Gottsche @Get86
Hola buen día, cómo estás ? Que tamaño de molde sería ? Me gustaría hacer uno grande para 4 personas y que tiempo de cocción sería para uno de ese tamaño y medida de molde. Gracias :).
Super practica tu receta, me encantó
Luna Lobo
Luna Lobo @cook_110691977
Hola te quería preguntar si se pueden usar los chips de chocolate