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Hamburguesas de garbanzo
Vanesa @vanesa23
Hola Mica. Los garbanzos ya están cocidos y antes de cocinarlos los dejé toda la noche en remojo.
Vanesa @vanesa23
Hola Ailén. Yo le di forma con la mano. Hago una bolita y de ahí la voy aplastando. Después le armo los bordes con la misma mano.
Vanesa @vanesa23
Lau, yo creo que sí. Nunca lo hice de esa forma pero calculo que funciona igual. Después contame cómo salió💪
Vanesa @vanesa23
Hola Sofi, primero los dejo en agua toda la noche. Al otro día les saco el agua, los enjuago apenas y los pongo a hervir con bastante agua. Los voy probando hasta que se ablanden. Más o menos entre media hora, 45 minutos están listos. Normalmente hago bastantes y separo en bolsitas, las frizo y tengo garbanzos listos para lo que quiera: humus, ensaladas, guisos, hamburguesas. Para desfrizarlos sólo les echo agua caliente y los dejo un ratito.
Martina Fernandez @mochilerita
Me encantoo las hice y frize, le puse pan rayado y un huevo son geniales
Vanesa @vanesa23
La verdad que te re salva tener frizadas también porque se hacen rapidísimo. Me alegra que te sirviera la receta!!!
