@cook_6501622 Esther, ya está preparada la pierna para lonches. Más tarde, cuando el lonche esté preparado, comparto la foto. Gracias por la receta. Hasta luego.
Esther Soto @cook_6501622
Maravilloso, me imagino que es para algunos invitados les va encantar te quedo de lujo.
₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. @cook_Salvador
@cook_6501622 Cuando vivía en Guadalajara, el Restaurante "Los Tres Alegres Compadres" me quedaba a 1½ cuadra aproximadamente de casa y con frecuencia íbamos a comer ahí, sus deliciosos lonches de pierna, con pan de birote. Vi tu receta y recordé esos tiempos (los 70s). Acompañado de agua de horchata, ahí de color rosa. Gracias por la receta, que trajo remembranzas.
Esther Soto @cook_6501622
@cook_Salvador que bonito recordar esos tiempos, acá en jalisco es muy común el lonche de pierna en un birote o telera deliciosos.
₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. @cook_Salvador
@cook_6501622 tienes razón. Los Ortiz, fueron los creadores de esa delicia. A mi me tocó, cuando ya estaban en local y tenían una foto, de cuando iniciaron en un carrito, frente al Parque Morelos, por la Calzada Independencia. Gracias, nuevamente.
