Soledad, quedó, sin exagerar, MARAVILLOSOOOOOO....... pero ni te cuento lo que me costó cocerlo....ja, ja, ja, ja.... de puro 'pava', porque me equivoqué y lo puse solo con el quemador de arribaaa.... ja, ja, ja, ja.... entonces a los 55 minutos (lo puse a 150°) estaba doradito arriba, pero abajo estaba crudo.... ja, ja, ja.... entonces tuve que dajarlo 20 minutos más, pero solo con el quemador de abajo.... Ya lo partí, será una torta para mi hija, la masa es muy, muy suave y quedó esponjosito.... es verdad que el gran secreto es la cocción... mil millones de gracias por compartir esta receta. Un abrazoteeeee....
Angélica Ortiz Pinilla @ange_ortiz_pinilla
Haaaa... por si acaso, yo no tenía aceite de oliva, lo reemplacé por aceite vegetal común... igual sirvió.
Soledad Burgos Meza @solbmeza
Liiinda, te quedo gigante, me alegro que te haya gustado, si tienes razón... la cocción es todo, el resto es práctica, que lo disfrutes mucho con tu familia, lo del aceite se puede con cualquiera, buena decisión, provecho, un abrazo grande!
