Deliciosa Inés!! No se echa en falta para nada la nata, así esta exquisita 😍 Me encanta, tanto por la sencillez de los ingredientes como lo fácil que es de hacer 😁 Muchísimas gracias por la receta preciosa 😘😘❤
Inés Ramírez @ines_ramirez
Uy, qué pintazaa!! Y yo que ya me he puesto a dieta! jajajaja 🙈Gracias a ti Paula por compartirla!!! Un besote y qué aproveche!
Paula Hinke Nutrición @paulahinke_dn
Jajajaja cachis, pero bueno se puede adaptar un poquito para dieta, al fin y al cabo con eso de no llevar nata ya se queda bastante light en comparación. Yo probaría con 1 loncha fina de panceta por persona máximo y el resto de espárragos trigueros. Pegan bastante, se hace menos pesada la comida y con el sabor del espárrago se sigue quedando delicioso 🤤Un besazo 😘Y gracias! Desde luego la he disfrutado un montón 😋
Anna Ferrer @cook_12426720
Receta muy buena, y bien explicada, esta bien asi, por que la carbonara original no lleva nata, un consejo simplemente, la pasta no se pasa nunca por agua fria, si la pasta la sacas
' al dente' no es necesario cortar coccion.
' al dente' no es necesario cortar coccion.
Inés Ramírez @ines_ramirez
Gracias Anna! Como el punto lo puse que al gusto, comenté lo del agua porque no quedase pasada! Pero cada maestrillo tiene su librillo! jajaja Un beso y gracias por tu recomendación!! 😘
Anna Ferrer @cook_12426720
Simplemente me he permitido de decirtelo, como consejo desinteresado, hace 16 años que vivo en Italia, y de pasta me entiendo un poquito. Buen finde.😘
Paula Hinke Nutrición @paulahinke_dn
Wow, gracias Anna!! Yo la verdad es que soy algo torpe con la pasta o calculando tiempos... como siempre suelo ir despistada lo de cortar la cocción con agua fría me suele funcionar para esos días locos. He visto que aún no tienes publicadas recetas de pasta, estaría genial que te animaras con alguna sencilla. A ver si así aprendo a hacerla sin tener que tirar de grifo después jajaja Un beso para las dos, me encanta lo mucho que se puede sacar de una receta tan sencilla ^^
Anna Ferrer @cook_12426720
ok pondre alguna foto de pasta, tengo pocas fotos en mi perfil todavia, por que me he descargado la aplicacion como mucho hace 3 o 4 dias, asi que poco a poco ire poniendo unas cuantas, ya que soy una apasionada de cocina, es decir una cocinitas. Buen finde.😘
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Oído cocina! Nata: NO! :) Qué ricas carbonaras haré a partir de ahora! :9
Paula Hinke Nutrición @paulahinke_dn
Estoy segura de que si! La verdad es que me encanta como queda así. No podría hacerla con nata y llamarla carbonara después de hacerla como toca 😉
