mahnazchef @mahnazchef
سعیده عزیز
سفت شدن نون خامه ای بخاطر درجه زیاد فرتون هست و اینکه بعد مقداری طلایی شدن نون ها از فر خارج کنید ...تا نون خشک و سفت نشه عزیزم
سفت شدن نون خامه ای بخاطر درجه زیاد فرتون هست و اینکه بعد مقداری طلایی شدن نون ها از فر خارج کنید ...تا نون خشک و سفت نشه عزیزم
👸LADY YASNA👸 @LADY_YASNA
مهناز جان من یه بار درست کردم همه چی خوب شد اما پف نون تا از فر در اووردم خوابید
mahnazchef @mahnazchef
عزیزدلم دلیل خام بودن و پف نکردن نون خامه ای داغ نبودن فر است عزیزم حتما باید فر ۲۰دقیقه قبل روشن کرد روی درجه ۲۲۰ الی ۲۳۰ سانتیگراد تا فر داغ داغ بشه
mahnazchef @mahnazchef
عزیزدلم دلیل خام بودن و پف نکردن نون خامه ای داغ نبودن فر است
حتما باید فر رو ۲۰دقیقه قبل گذاشتن سینی فر داخلش روشن کنید روی درجه ۲۲۰ الی ۲۳۰ سانتیگراد تا فر داغ داغ بشه تا نون خامه کاملا پف کنه در غیر اینصورت پف نمیکنه عزیزم
حتما باید فر رو ۲۰دقیقه قبل گذاشتن سینی فر داخلش روشن کنید روی درجه ۲۲۰ الی ۲۳۰ سانتیگراد تا فر داغ داغ بشه تا نون خامه کاملا پف کنه در غیر اینصورت پف نمیکنه عزیزم
mahnazchef @mahnazchef
عزیزم گرمای فرت کم بوده هنوز نون خامه آیت نپخته بود بخاطر همین پفش خوابید عزیزم یکی از نکته های مهم نان خامه داغ داغ بودن فر هست در ۱۵دقیقه اول کامل پف میکنه در ۱۵دقیقه دوم پف و مغز پخت میشه حداقل ۵-۱۰ دقیقه دیگه هم باید تو فر باشه داخلش خام نباشه چون خام باشه بعد بیرون آوردن پفش میخوابه عزیزم
