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Galletas de Chocolate CRAQUELADAS
AzucarMorenah @Azuquita1309
Gracias Julieta!!!! Para mí es un placer enorme compartir mis recetas con todos uds 💛💙💖👩🍳
KATHERIN SEQUERA @katherincook
Una pregunta... La mezcla debe quedar como una masa o queda más floja?
AzucarMorenah @Azuquita1309
La masa queda floja, por eso es necesario llevarla al refrigerados mínimo 2 horas antes de hacer las galletas
angelica2001 @cook_19211635
Hola amiga, que tal? cuantas galleeetas aprox salen de tu receta?
Arantxa Montalà @arantxamontala
Fue imposible que se mantuviera el azúcar impalpable sin absorberse en todas antes de llevarlas horno. Algún consejo?
AzucarMorenah @Azuquita1309
Hola!! Como dije antes, debes llevar la masa al refrigerador por dos horas y luego trabajarla rápidamente! Lo que puedes hacer es al terminar de montar cada una darle vueltas rápidamente, por debajo aún conservan el azúcar glass!!
Arantxa Montalà @arantxamontala
Sí coloqué la mezcla en el refrigerador como por 3 horas, las monte y cubrí con el azúcar, pero igual se absorbió
Isabella Valentina @cook_25429266
Eso me paso a mi, tengo 12 años y no sé mucho de cocina. Por eso yo al ver que se absorbió toda la azúcar, inventando le agregué más azúcar impalpable mientras se hornean y listo salieron perfectas!
Arantxa Montalà @arantxamontala
Sí, pensé intentar eso la próxima vez que las haga! Gracias por el consejo!
Rihanna Guevara★ @Riha_valeria
@Paz_gm con cualquiera pero si usas todo uso te recomiendo echarle polvo para hornear y leudante no le eches polvo para hornear
Rihanna Guevara★ @Riha_valeria
Las hice y son sabrosas pero duplique todos los ingredientes para hacer más buena receta me encantaron
