Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Esta tortilla tengo que probarla Mayte, me encantan los mejillones y el secreto más aún.😉
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Éstos platos combinados dan mucho juego....estaba todo divino. Feliz comienzo de semana, pequeñin!!
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Uuuuyyyy que rico y completito plato me lo quedo Mayte :)
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Bueno, bueno, bueno, esto es el no va más, una delicia, gracias. Buen finde, besitos!
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
El secreto de cerdo es un corte que se localiza entre la paletilla y la panceta
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
también se denomina cruceta, es entreverada con grasa muy gustosa
María Alicia @aliciacookpad
Hola Patricia y Mayte. El secreto es el matambrito de cerdo en Chile, la diferencia que en España es de cerdo ibérico y tiene un sabor exquisito. Pero si te animas con la receta de Mayte puedes usar Matambre o matabrito de cerdo. Seguro que queda bien rico! Un saludo chicas, Alicia
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
En Argentina le llaman matambre a esa parte plana y gustosa, en Chile se le dice malaya, puede ser de cerdo o de vacuno. Gracias por la aclaración.
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Muchas gracias a vosotras, Alicia y Patricia. besooosss
