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Budín harina integral y avena
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Hola!!!!, justo andaba buscando una receta de budín integral como el tuyo y me encantó lo bien que lo explicas. Quería preguntarte si pusiste algo para que la masa no se queda agarrada en el molde???, Gracias por la receta, te comienzo a seguir por aquí y así veo las siguientes recetas que publiques, saludos desde España!
Giu Marchionni @cook_20921504
Hola!! Justo el molde que use es de goma y es muy raro que se pegue pero si utilizas otro te recomiendo enmantecarlo y espolvorear harina. Así nunca se me pega
Maria Jesus Suarez Velcott @cook_21122871
Puedo reemplazar el azúcar negra por azúcar común?
Giu Marchionni @cook_20921504
Si claro! Yo uso azúcar negra para que le dé ese color tostado nada más
Ceci Mon @cecimon
Hola estaba x hacer el budin. ayer hice uno q me quedo crudo c no batir correctamente, me dirías si al final hay q abrir c batidora? X q generalmente pongo la harina,al final y ahí sólo mezclo pero acá lo último es la leche y se bate. es así?
Giu Marchionni @cook_20921504
No cambia mientras esté todo bien mezclado. Comentame quedo crudo en el centro? Si fue así ponelo en la mitad del horno y más tiempo
Giu Marchionni @cook_20921504
A mi la primera vez que use el horno nuevo me paso xq era distinto. Y lo puse a 150° por 40 minutos y salió bien. Y solo las velas de arriba encendí del horno. Tarda más pero sale bien
(editado)
Ceci Mon @cecimon
Mi temor no es el horno sino no hacer los pasos bien! Jaja mañana lo hago y te saco foto!! Gracias x tu respuesta
