ส่งการบ้านคับ ทำไมหน้าลูกเกด ช็อคชิปมันจมลงไปใต้เค้ก ทำยังไงให้หน้าไม่ไหม้ คงสีเหลืองอ่อนไว้ และเค้กไม่ยุบลงคับ ผมใช้เตาเล็ก30ลิตร ขอคำแนะนำด้วยคับ
Sasikorn Sasirakornkul @Nidcookpad2446
ไฟบน แรง การอบขนม ต้องใช้ไฟบนล่างให้เหมาะสม แต่ละเตา บางทีการปรับไม่เหมือนกัน ต้องสังเกตุดูด้วยค่ะ ลูกเกต หรือช้อคชิพ ตอนใกล้สุก เค้กฟูแล้ว ค่อยโรยค่ะ
