La he tenido que hacer vuelta y vuelta en la sartén porque no tengo sartén ni similar redondo apto para horno/grill. Eso sí una vez hecho por ambos lados he puesto por encima una mezcla de queso mozarela y provola rallada y ahí en un plato normal si lo he metido al grill y de haberme dado cuenta antes quizás hubiera reservado unos tomates, unas aceitunas y unas bolas de mozarela y se las hubiera puesto por encima antes de gratinar con el queso para que quedará más vistoso, pero bueno.
