👍طريقه حلوه وطعم حلو بس منتفخ زي حقك اني مشكليتي كل مسويت صامولي مينتفخ احد يقولي شو مشكله والله اخر مره سويته منتفخ ولا عاد طبخته في سنه وهسا منتفخ يعني بينا انا وياه بعد سنه 😅😅
شيف احمد عطوة @chefahmedatwwa
بعد لما تلفيه صوابع وتدهنيه بالبيض والماء وترشي عليه السمسم دخليه الفرن وهو مطفي على الرف الوسطاني وفي أسفل الفرن ضعي صينيه بها ماء مغلي وتركيه لمده نصف ساعه ثم سويه على 180 لمده 20دقيقه وان شاء الله ينتفخ
