Muy buena! No me quedó como la tuya ni por asomo pero me salió de 7/10. La hice en paellera eléctrica porque tengo vitro y en paella normal se me queda el arroz duro por los bordes y pasado por el centro pero ha salido muy buena. Le añadí un par de gambones para dar más sabor. Gracias por compartir la receta, un saludo
