Delicioso, yo personalmente le añadí también un chorrito de vino blanco y además del romero , algo de.pimienta y orégano, el cual combina perfectamente con todos los platos cuya salsa sea a base de tomate, y todo eso combinado le da un toque exquisito.
Si vemos que por el tomate o el vino queda algo ácido podemos corregir eso añadiendo algo de agua e incluso una cucharadita de azúcar ( máximo 2).
También tenemos la opción de pasar por harina un par de filetes de pechuga de pollo para freír luego y cortar a trocitos, y añadirlo hacia el final de la cocción del guiso.
Buen provecho 😋
Si vemos que por el tomate o el vino queda algo ácido podemos corregir eso añadiendo algo de agua e incluso una cucharadita de azúcar ( máximo 2).
También tenemos la opción de pasar por harina un par de filetes de pechuga de pollo para freír luego y cortar a trocitos, y añadirlo hacia el final de la cocción del guiso.
Buen provecho 😋
