El plato se llama mnazaleh, y está riquísimo!
No me quedaba pimiento verde y lo he hecho con rojo, y creo que no afecta al sabor o textura, sale igual de bueno!
La preparación de la berenjena que comentas es clave!
No me quedaba pimiento verde y lo he hecho con rojo, y creo que no afecta al sabor o textura, sale igual de bueno!
La preparación de la berenjena que comentas es clave!
